1
00:00:00,203 --> 00:00:03,036
(ενεργητική μουσική)

2
00:00:22,965 --> 00:00:24,530
- Από τους πολύβουους δρόμους της Αθήνας

3
00:00:24,530 --> 00:00:26,110
και το ιστορικό λιμάνι της Ύδρας,

4
00:00:26,110 --> 00:00:28,130
στις παραλίες της Ζακύνθου
και τα χωριά των Κυθήρων,

5
00:00:28,130 --> 00:00:30,880
το ταξίδι μας πάνω από το
οι επόμενες εβδομάδες καλύπτουν πολλές

6
00:00:30,880 --> 00:00:33,320
των νησιών του Ιονίου, μερικά γνωστά,

7
00:00:33,320 --> 00:00:35,300
άλλα που λίγοι μπορούν να επισκεφθούν.

8
00:00:35,300 --> 00:00:36,360
Αλλά πριν φύγουμε,
μάλλον θέλετε να μάθετε

9
00:00:36,360 --> 00:00:37,880
λίγα για μένα.

10
00:00:37,880 --> 00:00:39,520
Η ιστορία μου ξεκινά όταν μεγαλώνει ένα αγόρι

11
00:00:39,520 --> 00:00:41,090
στα εσωτερικά προάστια του Σίδνεϊ.

12
00:00:41,090 --> 00:00:42,930
Όπως πολλοί Έλληνες στις αρχές του περασμένου αιώνα,

13
00:00:42,930 --> 00:00:45,633
οι γονείς μου μετακόμισαν στο εξωτερικό
βρείτε μια καλύτερη ζωή στο εξωτερικό.

14
00:00:45,633 --> 00:00:48,410
Έφτασαν με πολύ λίγα
και δούλεψε εξαιρετικά σκληρά

15
00:00:48,410 --> 00:00:50,360
να δώσω τις αδερφές μου και
Έχω αγαπημένη ανατροφή.

16
00:00:50,360 --> 00:00:52,650
Με έκαναν επίσης να το πιστέψω
αν κι εγώ δούλευα αρκετά,

17
00:00:52,650 --> 00:00:54,150
Θα μπορούσα να πετύχω τα πάντα.

18
00:00:54,150 --> 00:00:56,950
54 χρόνια μετά, έχτισα
μια επιτυχημένη επιχείρηση.

19
00:00:56,950 --> 00:01:00,072
Και αυτό μου έδωσε τη δυνατότητα να το κάνω
πράγματα που κάποτε μόνο ονειρευόμουν.

20
00:01:00,072 --> 00:01:01,530
Ένα από αυτά τα όνειρα ήταν να πατήσω το πόδι μου

21
00:01:01,530 --> 00:01:05,380
σε όλα τα 227 κατοικημένα ελληνικά
Νησιά, και πάω να πάρω

22
00:01:05,380 --> 00:01:07,863
ένα μεγάλο κομμάτι από αυτό
σε αυτή την πρώτη σειρά.

23
00:01:08,910 --> 00:01:10,400
Τις τελευταίες μέρες τελείωσα

24
00:01:10,400 --> 00:01:12,520
μια εις βάθος εξερεύνηση του Ναυπλίου.

25
00:01:12,520 --> 00:01:15,030
Είναι ένα υπέροχο λιμάνι με
μια τεράστια σειρά από ερείπια

26
00:01:15,030 --> 00:01:18,790
και αρχιτεκτονική, που εκτείνεται
αιώνες ποικίλης κατοχής.

27
00:01:18,790 --> 00:01:22,290
Ακριβώς μέσα από αυτήν την κοιλάδα
υπάρχουν τάφοι για βασιλιάδες,

28
00:01:22,290 --> 00:01:24,240
αρχαιολογικές ανασκαφές που
συμβαίνουν παντού,

29
00:01:24,240 --> 00:01:26,330
είναι ένας θησαυρός της ιστορίας εδώ.

30
00:01:26,330 --> 00:01:27,580
Ένα αποκορύφωμα τριγυρνούσε

31
00:01:27,580 --> 00:01:29,320
η αρχαία πυραμίδα του Ελληνικού.

32
00:01:29,320 --> 00:01:30,977
Αυτό το ερείπιο είναι
τυλιγμένο στο μυστήριο,

33
00:01:30,977 --> 00:01:33,210
και πιστεύεται ότι είναι τάφος για στρατιώτες

34
00:01:33,210 --> 00:01:35,800
χαμένος σε μια μεγάλη μάχη
στις κοντινές πεδιάδες.

35
00:01:35,800 --> 00:01:37,940
Από εκεί πήρα τον δρόμο για τη Μονεμβασιά.

36
00:01:37,940 --> 00:01:40,830
Είναι ένα δέος που προκαλεί
νησί με ένα επιβλητικό φρούριο

37
00:01:40,830 --> 00:01:42,800
που δεσπόζει πάνω από τη θάλασσα από κάτω.

38
00:01:42,800 --> 00:01:45,270
Το ταξίδι μου συνεχίζει έτσι
επεισόδιο καθώς εμβαθύνω

39
00:01:45,270 --> 00:01:47,140
στην ιστορία της περιοχής.

40
00:01:47,140 --> 00:01:49,070
Θα επισκεφτώ ένα από τα
το πιο ιστορικό στον κόσμο

41
00:01:49,070 --> 00:01:51,060
αμπελουργικές περιοχές, έλεγχος μιας εκκλησίας

42
00:01:51,060 --> 00:01:53,220
αυτό λέγεται ότι είναι ένα από
το παλαιότερο στη χώρα,

43
00:01:53,220 --> 00:01:55,730
στη συνέχεια σηκώνοντας άγκυρα και
με κατεύθυνση την Ελαφόνησο.

44
00:01:55,730 --> 00:01:57,680
Θα είναι πολυάσχολες μέρες,

45
00:01:57,680 --> 00:01:59,530
αλλά δεν θα το έκανα αλλιώς!

46
00:02:00,460 --> 00:02:01,920
Αυτή τη στιγμή βρίσκομαι στη Μονεμβασιά,

47
00:02:01,920 --> 00:02:04,040
ανάμεσα στα ερείπια του
οχυρό, ως οδηγός μου Έφη

48
00:02:04,040 --> 00:02:06,180
και συνεχίζω την πεζοπορία στην πλαγιά του λόφου.

49
00:02:06,180 --> 00:02:08,360
Το τελευταίο επεισόδιο, εξερευνήσαμε
το κάτω τμήμα,

50
00:02:08,360 --> 00:02:09,260
αλλά είναι κοντά στην κορυφή

51
00:02:09,260 --> 00:02:11,040
όπου είναι τα πιο ενδιαφέροντα πράγματα.

52
00:02:11,040 --> 00:02:13,820
Τώρα, κατάλαβα εκεί
είναι μια υπέροχη εκκλησία

53
00:02:13,820 --> 00:02:15,210
στην κορυφή εδώ, η Αγία Σοφία.

54
00:02:15,210 --> 00:02:16,043
- Ναι.

55
00:02:16,043 --> 00:02:16,876
- Μπορούμε να πάμε να το δούμε;

56
00:02:16,876 --> 00:02:17,709
- Φυσικά και θα το κάνουμε.

57
00:02:17,709 --> 00:02:18,542
- Πάμε.

58
00:02:23,160 --> 00:02:24,330
Το ανέβασμα στις αμέτρητες σκάλες

59
00:02:24,330 --> 00:02:26,050
στην κορυφή αξίζει τον κόπο.

60
00:02:26,050 --> 00:02:27,290
Εκτός από την υπέροχη θέα,

61
00:02:27,290 --> 00:02:29,020
υπάρχουν πολλά να εξερευνήσετε στην πορεία.

62
00:02:29,020 --> 00:02:30,860
Και δεν σου κοστίζει ούτε ένα ευρώ.

63
00:02:30,860 --> 00:02:33,690
Στο δρόμο προς τα πάνω, περάσαμε το
ερείπια των αρχαίων χωριών.

64
00:02:33,690 --> 00:02:35,620
Είναι μια ζωντανή αρχαιολογική ανασκαφή,

65
00:02:35,620 --> 00:02:38,240
με έως και 20 άτομα
δουλεύοντας εδώ ταυτόχρονα.

66
00:02:38,240 --> 00:02:39,540
Ανάμεσα στα ερείπια και τα υπολείμματα

67
00:02:39,540 --> 00:02:41,020
των σπιτιών και των εκκλησιών,

68
00:02:41,020 --> 00:02:43,740
ανακαλύπτουν συνεχώς
νέα και συναρπαστικά πράγματα,

69
00:02:43,740 --> 00:02:44,950
που λένε την ιστορία των ανθρώπων

70
00:02:44,950 --> 00:02:47,010
που έζησε εδώ πριν από εκατοντάδες χρόνια.

71
00:02:47,010 --> 00:02:48,510
Αυτό που μου αρέσει είναι ότι το κάστρο

72
00:02:48,510 --> 00:02:50,030
δεν κατακτήθηκε ποτέ.

73
00:02:50,030 --> 00:02:53,240
Ναι, το ανέλαβε
εισβολείς σε πολλές περιπτώσεις.

74
00:02:53,240 --> 00:02:54,930
Αλλά αυτό επιτυγχανόταν πάντα ειρηνικά

75
00:02:54,930 --> 00:02:56,870
μέσω διαπραγματεύσεων, γι' αυτό και πολλοί

76
00:02:56,870 --> 00:02:58,813
από τα αρχικά κτίρια παραμένουν ακόμη.

77
00:03:00,177 --> 00:03:02,927
(δραματική μουσική)

78
00:03:13,470 --> 00:03:14,720
- Προσοχή εδώ.

79
00:03:14,720 --> 00:03:17,360
Πρόκειται για τυπική Μονεμβασιώτικη κατοικία

80
00:03:17,360 --> 00:03:19,700
και αυτό είναι ίσως το πιο
σημαντικό μέρος του σπιτιού

81
00:03:19,700 --> 00:03:22,010
γιατί έχουμε την αποθήκη εδώ.

82
00:03:22,010 --> 00:03:25,050
Ήταν σημαντικό γιατί
θα μεγάλωναν τα πάντα

83
00:03:25,050 --> 00:03:26,617
στην ηπειρωτική χώρα, κουβαλήστε το εδώ,

84
00:03:26,617 --> 00:03:28,940
και έπρεπε να έχουν πολλά αποθηκευμένα.

85
00:03:28,940 --> 00:03:32,240
Και στο πίσω μέρος, αυτό το δωμάτιο είναι η στέρνα.

86
00:03:32,240 --> 00:03:35,400
Αυτό είναι ίσως το μόνο
μειονέκτημα αυτού του τόπου,

87
00:03:35,400 --> 00:03:38,650
και ίσως ένας λόγος γι' αυτό
θα σε έκανε να μην επιλέξεις

88
00:03:38,650 --> 00:03:39,730
αυτό το μέρος για να μείνετε.

89
00:03:39,730 --> 00:03:42,800
Δεν υπάρχει νερό, ούτε πηγές, ούτε τίποτα.

90
00:03:42,800 --> 00:03:47,220
Άρα, εξαρτώνονταν πλήρως
για τη συλλογή του νερού της βροχής

91
00:03:47,220 --> 00:03:48,120
από την οροφή.

92
00:03:48,120 --> 00:03:50,370
- Πόσοι άνθρωποι θα ήθελαν
έχετε ζήσει σε αυτό το σπίτι;

93
00:03:50,370 --> 00:03:51,773
- 10 ίσως περισσότερα.
- 10 άτομα!

94
00:03:52,629 --> 00:03:54,240
Άρα, υπάρχει ένας όροφος πιο πάνω
μας, και αυτό είναι αποθήκευση.

95
00:03:54,240 --> 00:03:56,180
Έτσι, θα είχαν ζήσει
στον επάνω όροφο, 10 άτομα.

96
00:03:56,180 --> 00:03:57,710
- Ναι.
- Ουάου.

97
00:03:57,710 --> 00:04:01,310
Και αυτές οι τρύπες θα έκαναν
ήταν για μερικά δοκάρια,

98
00:04:01,310 --> 00:04:02,143
με ημιώροφο;

99
00:04:02,143 --> 00:04:02,976
- Ακριβώς.

100
00:04:02,976 --> 00:04:04,550
Έπρεπε να έχουν πολύ χώρο αποθήκευσης,

101
00:04:04,550 --> 00:04:08,470
ειδικά για την εποχή
ότι ήταν υπό πολιορκία.

102
00:04:08,470 --> 00:04:10,430
Η οικογένεια που ζούσε εδώ πρέπει να ήταν μία

103
00:04:10,430 --> 00:04:12,040
από τις πιο επιφανείς οικογένειες.

104
00:04:12,040 --> 00:04:15,720
Ξέρουμε ότι η αριστοκρατία έζησε
σε αυτή την περιοχή του κάστρου,

105
00:04:15,720 --> 00:04:19,330
η άνω πόλη γενικά, αλλά
αυτό το σπίτι είναι επίσης πολύ κοντά

106
00:04:19,330 --> 00:04:21,910
στην πύλη, πολύ κοντά στην Αγία Σοφία,

107
00:04:21,910 --> 00:04:23,700
έχουν υπέροχη θέα.

108
00:04:23,700 --> 00:04:26,540
Και όλα αυτά είναι σημάδια ότι οι άνθρωποι

109
00:04:26,540 --> 00:04:28,403
η ζωή εδώ ήταν σημαντική.

110
00:04:28,403 --> 00:04:29,710
-Εντάξει, είμαστε κοντά στην Αγία Σοφία.

111
00:04:29,710 --> 00:04:30,920
οπότε γιατί δεν πάμε να το ρίξουμε μια ματιά;

112
00:04:30,920 --> 00:04:31,753
- Πάμε.

113
00:04:31,753 --> 00:04:32,586
- Ευχαριστώ.

114
00:04:35,570 --> 00:04:37,820
Οι άνθρωποι εδώ έπρεπε να προσαρμοστούν
στο σκληρό περιβάλλον

115
00:04:37,820 --> 00:04:41,000
και αυστηρότητες της ζωής σε α
σχετικά απομακρυσμένη πόλη στην κορυφή του λόφου.

116
00:04:41,000 --> 00:04:43,330
Σήμερα, μένω σε ένα σπίτι
όπου αποθηκεύω το φαγητό μου

117
00:04:43,330 --> 00:04:47,000
σε ψυγείο και ντουλάπι,
που καταλαμβάνουν το 1% του χώρου μου.

118
00:04:47,000 --> 00:04:48,820
Αυτοί οι άνθρωποι έπρεπε να χρησιμοποιήσουν
τα δύο τρίτα του σπιτιού τους

119
00:04:48,820 --> 00:04:50,990
για να έχουμε αρκετά
να επιβιώσει τον χειμώνα,

120
00:04:50,990 --> 00:04:52,440
ξηρασία ή πολιορκία.

121
00:04:52,440 --> 00:04:54,340
Θα ήταν μια δύσκολη ύπαρξη.

122
00:04:54,340 --> 00:04:58,660
Είναι η Αγία Σοφία η μόνη εκκλησία
στη Μονεμβεσια ο βραχος;

123
00:04:58,660 --> 00:05:01,270
- Είναι το πιο σημαντικό,
αλλά έχουμε πολλά.

124
00:05:01,270 --> 00:05:05,110
Έχουμε 27 εκκλησίες σήμερα και
γνωρίζουμε ότι ήταν 46

125
00:05:06,700 --> 00:05:08,315
κατά τον 18ο αιώνα.

126
00:05:08,315 --> 00:05:09,148
- 46;

127
00:05:09,148 --> 00:05:10,920
- Ξέρεις, αυτό ήταν ένα
πολύ κοσμοπολίτικο μέρος.

128
00:05:10,920 --> 00:05:13,100
Έτσι, και πλούσιοι άνθρωποι.

129
00:05:13,100 --> 00:05:16,000
Καθολικοί, Ορθόδοξοι
πληθυσμούς ταυτόχρονα,

130
00:05:16,000 --> 00:05:18,110
χρειάζονταν διαφορετικές εκκλησίες.

131
00:05:18,110 --> 00:05:20,050
- Απίστευτο, είναι μόνο σαν το ένα τρίτο

132
00:05:20,050 --> 00:05:22,600
τετραγωνικού χιλιομέτρου
και είχαν 46 εκκλησίες.

133
00:05:22,600 --> 00:05:23,680
- 46.

134
00:05:23,680 --> 00:05:24,513
- Απίστευτο.

135
00:05:24,513 --> 00:05:27,200
- Κάθε κοινότητα, κάθε
γειτονιά, είχε τη δική της.

136
00:05:27,200 --> 00:05:28,270
- Λοιπόν, 20.000 άνθρωποι,

137
00:05:28,270 --> 00:05:29,870
χρειαζόσουν μερικές εκκλησίες, έτσι δεν είναι;

138
00:05:29,870 --> 00:05:32,350
Αυτό είναι απολύτως υπέροχο.

139
00:05:32,350 --> 00:05:34,430
Πόσο χρονών είναι λοιπόν η Αγία Σοφία;

140
00:05:34,430 --> 00:05:35,590
- [Έφη] Η εκκλησία χτίστηκε

141
00:05:35,590 --> 00:05:39,610
στα τέλη του 11ου, αρχές του 12ου αιώνα.

142
00:05:39,610 --> 00:05:42,190
- [Πέτρος] 1.000 ετών,
στέκεται μπροστά μας!

143
00:05:42,190 --> 00:05:43,023
- [Έφη] Μμ-χμ.

144
00:05:43,023 --> 00:05:45,180
- [Peter] Wow, και χρησιμοποιείται ακόμα;

145
00:05:45,180 --> 00:05:47,190
- [Έφη] Δύο φορές το χρόνο
μόνο αλλά, ναι, είναι.

146
00:05:47,190 --> 00:05:48,023
- Είναι.

147
00:05:48,023 --> 00:05:49,490
Φανταστικός.

148
00:05:49,490 --> 00:05:52,140
Με όλες τις στάσεις μαζί
ο τρόπος και τόσα πολλά να δεις,

149
00:05:52,140 --> 00:05:54,800
η μεγάλη βόλτα στην Αγιά
Η Σοφία πέρασε γρήγορα.

150
00:05:54,800 --> 00:05:56,360
Αυτό δεν είναι το δικό μου
τα πόδια δεν το ένιωθαν

151
00:05:56,360 --> 00:05:58,160
μέχρι να φτάσουμε στην κορυφή!

152
00:05:58,160 --> 00:06:00,310
Η ζέστη της ημέρας
μπορεί επίσης να έχει τον φόρο του,

153
00:06:00,310 --> 00:06:02,983
αλλά όλα αυτά εξαφανίζονται όταν
μπαίνεις στην εκκλησία.

154
00:06:04,570 --> 00:06:06,620
Έφη, σε ευχαριστώ που με έφερες εδώ.

155
00:06:07,548 --> 00:06:11,453
Έχω ξαναπάει εδώ και πρέπει να πω,

156
00:06:12,370 --> 00:06:15,520
αυτή η εκκλησία θα είχε
να είναι η αγαπημένη μου εκκλησία

157
00:06:15,520 --> 00:06:18,390
που έχω δει σε όλα
τις εκκλησίες που έχω δει

158
00:06:18,390 --> 00:06:19,223
για πολλούς λόγους.

159
00:06:19,223 --> 00:06:22,920
Όμως ένας, ως οικοδόμος, εγώ
συνειδητοποιήσουν τον όγκο της δουλειάς

160
00:06:22,920 --> 00:06:25,180
θα χρειαζόταν για να χτιστεί αυτό,

161
00:06:25,180 --> 00:06:27,970
να πάρει τα υλικά
μέχρι αυτό το ακρωτήρι.

162
00:06:27,970 --> 00:06:30,683
Και μόνο η αρχιτεκτονική για την εποχή της,

163
00:06:30,683 --> 00:06:32,870
Εκκλησία 1.000 ετών,
βλέπεις τον κεντρικό θόλο,

164
00:06:32,870 --> 00:06:34,970
υπάρχουν άλλοι τρεις ή τέσσερις θόλοι,

165
00:06:34,970 --> 00:06:39,710
υπάρχει ένας αριθμός θολωτών
τα ταβάνια, οι κολώνες,

166
00:06:39,710 --> 00:06:43,163
το έργο της πέτρας, και αυτό
είναι χίλια χρόνια.

167
00:06:44,030 --> 00:06:47,060
Αισθάνεται σαν να χτίστηκε χθες.

168
00:06:47,060 --> 00:06:50,210
- [Έφη] Αποκαταστάθηκε
πρόσφατα, αλλά όχι, είναι τόσο παλιό.

169
00:06:50,210 --> 00:06:53,030
Είναι ένας σπάνιος τύπος εκκλησίας,
είναι μόνο επτά ή οκτώ

170
00:06:53,030 --> 00:06:54,480
αυτού του είδους στην Ελλάδα.

171
00:06:54,480 --> 00:06:55,313
- [Πίτερ] Είναι έτσι;

172
00:06:55,313 --> 00:06:56,146
- [Έφη] Ναι.

173
00:06:56,146 --> 00:06:57,840
- Λοιπόν, μπορεί να υπάρχει λόγος

174
00:06:57,840 --> 00:07:00,770
πίσω από αυτό που μου αρέσει τόσο πολύ.

175
00:07:00,770 --> 00:07:01,613
- Ναι, ίσως.

176
00:07:05,830 --> 00:07:06,930
- [Πέτρος] Μετά από χίλια χρόνια,

177
00:07:06,930 --> 00:07:09,640
η εκκλησία έχει ακόμα
μια αναμφισβήτητη παρουσία.

178
00:07:09,640 --> 00:07:13,210
Είναι το ίδιο σύμβολο πίστης,
καθώς είναι τόπος λατρείας.

179
00:07:13,210 --> 00:07:15,410
Έτσι, ανεξάρτητα από το πόσο συχνά χρησιμοποιείται,

180
00:07:15,410 --> 00:07:17,990
και της στάσης σας για
θρησκεία, απλά κοιτώντας την

181
00:07:17,990 --> 00:07:21,150
από μακριά, σου δίνει μια αίσθηση
της επίδρασής του στους πιστούς.

182
00:07:21,150 --> 00:07:23,570
Μπορώ να το φανταστώ για αυτούς
ζώντας στους δρόμους από κάτω,

183
00:07:23,570 --> 00:07:25,620
κοιτώντας ψηλά στην Αγία Σοφία
θα τους έδινε

184
00:07:25,620 --> 00:07:27,670
μια απίστευτη δύναμη σε δύσκολες στιγμές.

185
00:07:29,390 --> 00:07:32,223
(ενεργητική μουσική)

186
00:07:51,550 --> 00:07:53,930
Το φρούριο της Μονεμβασιάς
είναι γεμάτο ιδιόμορφα ξενοδοχεία,

187
00:07:53,930 --> 00:07:56,157
εστιατόρια, ταβέρνες και
καταστήματα, που πουλάνε πράγματα

188
00:07:56,157 --> 00:07:57,663
μοναδικό στην περιοχή.

189
00:07:58,660 --> 00:08:02,290
Υπάρχουν κοσμηματοπωλεία,
έμποροι αντίκες, γκαλερί τέχνης

190
00:08:02,290 --> 00:08:03,910
και άλλους περίεργους και υπέροχους λιανοπωλητές,

191
00:08:03,910 --> 00:08:06,920
όλα στριμωγμένα ανάμεσα στα
δρομάκια και στενά δρομάκια.

192
00:08:06,920 --> 00:08:08,230
Ό,τι σε ενδιαφέρει,

193
00:08:08,230 --> 00:08:10,260
θα υπάρξει κάτι
για να γαργαλήσετε τη φαντασία σας.

194
00:08:10,260 --> 00:08:11,900
Ακόμα κι αν δεν σας αρέσει να ψωνίζετε,

195
00:08:11,900 --> 00:08:13,500
μια βόλτα στην παλιά πόλη είναι ένας πολύ καλός τρόπος

196
00:08:13,500 --> 00:08:15,000
να περάσω ένα απόγευμα.

197
00:08:15,000 --> 00:08:16,430
Απλώς βεβαιωθείτε ότι έχετε κάποια μετρητά

198
00:08:16,430 --> 00:08:19,320
γιατί είμαι σίγουρος ότι θα το κάνεις
καταλήξετε να αγοράσετε κάτι!

199
00:08:26,060 --> 00:08:27,500
Όντας μια παλιά πόλη με στενά δρομάκια

200
00:08:27,500 --> 00:08:29,990
και πολλούς λόφους και σκάλες,
χρησιμοποιούν τρόλεϊ για να καροτσώσουν

201
00:08:29,990 --> 00:08:31,910
τις αποσκευές σας μέχρι το ξενοδοχείο σας.

202
00:08:31,910 --> 00:08:34,410
Μου θύμισε λίγο την Ύδρα,
μόνο εδώ γίνεται η δουλειά

203
00:08:34,410 --> 00:08:36,940
από κατάλληλους νέους άνδρες αντί για άλογα.

204
00:08:36,940 --> 00:08:38,760
Τα πρωινά εδώ είναι σχετικά ήσυχα,

205
00:08:38,760 --> 00:08:41,340
αλλά όσο προχωράει η μέρα,
οι δρόμοι γεμίζουν σταδιακά.

206
00:08:41,340 --> 00:08:43,160
Τέλος πάντων, δεν έχει νόημα
όντας πρώιμο πουλί

207
00:08:43,160 --> 00:08:45,040
στα ελληνικά νησιά
γιατί τίποτα δεν είναι ανοιχτό

208
00:08:45,040 --> 00:08:46,190
μέχρι αργότερα μέσα στην ημέρα!

209
00:08:47,690 --> 00:08:49,770
Το απόγευμα, το
ο τόπος πραγματικά ζωντανεύει,

210
00:08:49,770 --> 00:08:51,750
με όλους να κατευθύνονται
στις ταβέρνες και τα μπαρ

211
00:08:51,750 --> 00:08:53,010
για ένα γεύμα και ένα ποτό.

212
00:08:53,010 --> 00:08:54,040
Υπάρχουν πολλά για να διαλέξετε

213
00:08:54,040 --> 00:08:55,740
με πολλά τοπικά εδέσματα

214
00:08:55,740 --> 00:08:58,190
και περιφερειακής παραγωγής
κρασιά με εκπληκτική γεύση.

215
00:08:59,910 --> 00:09:01,680
Είτε βρείτε ένα σημείο
στην καρδιά της πόλης,

216
00:09:01,680 --> 00:09:03,340
κρυμμένο σε ένα δρομάκι, ή πηγαίνεις σε ένα

217
00:09:03,340 --> 00:09:06,201
από τα πιο δημοφιλή ιδρύματα
με θέα το νερό,

218
00:09:06,201 --> 00:09:08,550
θα ανακαλύψετε ότι υπάρχει λίγο
ιδιορρυθμία και άφθονη γοητεία

219
00:09:08,550 --> 00:09:09,980
για να το απολαύσετε στη Μονεμβασιά.

220
00:09:09,980 --> 00:09:12,410
Υπάρχει ακόμη και ένα τοπικό κρασί που πρέπει να δοκιμάσετε!

221
00:09:12,410 --> 00:09:14,050
- [Έφη] Εντάξει, υπάρχει
κάτι έχω να σου δείξω.

222
00:09:14,050 --> 00:09:16,800
Υπάρχουν τοπικά προϊόντα που πρέπει να δοκιμάσετε.

223
00:09:16,800 --> 00:09:18,080
- Μονεμβασιά τοπικά προϊόντα;
- Φυσικά.

224
00:09:18,080 --> 00:09:19,130
- Φανταστικό!

225
00:09:19,130 --> 00:09:21,740
- Δύο διάσημα προϊόντα,
δύο σημαντικά πράγματα.

226
00:09:21,740 --> 00:09:24,390
Αυτό, Μελιτόκρασο, είναι υδρόμελι.

227
00:09:24,390 --> 00:09:27,510
Είναι φτιαγμένο μόνο από μέλι, τίποτα άλλο.

228
00:09:27,510 --> 00:09:29,820
Και είναι κάτι που είναι
παράγεται από έναν μελισσοκόμο

229
00:09:29,820 --> 00:09:31,680
σε όλη την Ελλάδα, μπορείτε να το βρείτε τοπικά.

230
00:09:31,680 --> 00:09:34,390
- Ουάου, φανταστικό.
- Λοιπόν, αυτό είναι ένα μοναδικό πράγμα.

231
00:09:34,390 --> 00:09:37,247
Αλλά σου είπα και εγώ
για το εμπόριο στη Μονεμβασιά

232
00:09:37,247 --> 00:09:39,150
και πόσο σημαντικό ήταν.

233
00:09:39,150 --> 00:09:42,650
Και το σημαντικό τοπικό προϊόν ήταν το κρασί.

234
00:09:42,650 --> 00:09:43,483
- Σωστά.

235
00:09:43,483 --> 00:09:47,270
- Οίνος τοπικής παραγωγής, σε
η ηπειρωτική χώρα κοντά στη Μονεμβασιά,

236
00:09:47,270 --> 00:09:49,900
και εκτός από τα υπόλοιπα
τα κρασιά, αυτό που βλέπετε εδώ,

237
00:09:49,900 --> 00:09:52,210
υπάρχει κάτι που είναι
πραγματικά, πολύ σημαντικό.

238
00:09:52,210 --> 00:09:55,200
Αυτό το κρασί ονομάζεται Malvasia,

239
00:09:55,200 --> 00:09:59,110
και είναι το πιο ιστορικό
προϊόντα αυτής της περιοχής

240
00:09:59,110 --> 00:10:01,780
που εξάγονταν στο εξωτερικό στην Ευρώπη

241
00:10:01,780 --> 00:10:03,170
από τον Μεσαίωνα.

242
00:10:03,170 --> 00:10:05,050
- [Πίτερ] Ουάου, έτσι είναι
συμβολικά η Μονεμβασιά.

243
00:10:05,050 --> 00:10:06,560
Malvasia Monemvasia, αυτό ακούγεται...

244
00:10:06,560 --> 00:10:09,410
- Η Malvasia είναι η Βενετσιάνικη
όνομα Μονεμβασιάς.

245
00:10:09,410 --> 00:10:12,630
- Σωστά, καλά, θέλω να το γευτώ αυτό.

246
00:10:12,630 --> 00:10:14,313
Που το φτιάχνουν;

247
00:10:14,313 --> 00:10:16,770
- Αααα, θα πάμε στο
οινοποιείο αν θέλεις!

248
00:10:16,770 --> 00:10:18,690
- Πάμε, πάμε!

249
00:10:18,690 --> 00:10:20,400
Εντάξει, θέλω να το δοκιμάσω!

250
00:10:20,400 --> 00:10:21,399
Σας ευχαριστώ πολύ!

251
00:10:21,399 --> 00:10:22,742
- Καλώς ήρθες!

252
00:10:22,742 --> 00:10:24,315
(μιλώντας σε ξένη γλώσσα)

253
00:10:24,315 --> 00:10:25,148
Αντίο!

254
00:10:27,333 --> 00:10:30,280
- Όλο το καλοκαίρι Μονεμβασιά
είναι ζωντανός με τουρίστες

255
00:10:30,280 --> 00:10:32,360
και ντόπιοι, όλοι πηγαίνουν
για την επιχείρησή τους.

256
00:10:32,360 --> 00:10:34,820
Είναι μια έντονη αντίθεση με τη ζωή το χειμώνα.

257
00:10:34,820 --> 00:10:36,020
Τους πιο κρύους μήνες,

258
00:10:36,020 --> 00:10:38,340
υπάρχει μόνο μια χούφτα
των οικογενειών που μένουν.

259
00:10:38,340 --> 00:10:40,540
Έτσι, μπορείτε να φανταστείτε πώς
ειρηνικό πρέπει να είναι.

260
00:10:42,021 --> 00:10:43,500
(μιλώντας σε ξένη γλώσσα)

261
00:10:43,500 --> 00:10:45,990
Έφη, δεν υπάρχει τίποτα
σαν ελληνικός καφές

262
00:10:45,990 --> 00:10:47,450
μετά την ημέρα που περάσαμε!

263
00:10:47,450 --> 00:10:48,283
- Το αξίζουμε.

264
00:10:48,283 --> 00:10:49,460
- Το αξίζουμε, στοίχημα.

265
00:10:49,460 --> 00:10:50,460
Ας δούμε πώς είναι.

266
00:10:50,460 --> 00:10:54,330
(μιλώντας σε ξένη γλώσσα)

267
00:10:54,330 --> 00:10:56,300
Ω, αυτό είναι φοβερό.

268
00:10:56,300 --> 00:10:57,520
Αυτό είναι φανταστικό.

269
00:10:57,520 --> 00:10:59,070
Λατρεύω τον ελληνικό καφέ, ξέρεις.

270
00:10:59,070 --> 00:10:59,903
- Κι εγώ.

271
00:10:59,903 --> 00:11:01,140
- Αυτό με κάνει πραγματικά Έλληνα.

272
00:11:02,893 --> 00:11:05,643
(δραματική μουσική)

273
00:11:09,810 --> 00:11:13,200
Σε μικρή απόσταση με το αυτοκίνητο προς την ενδοχώρα βρίσκονται τα
βουνά και εύφορες πεδιάδες,

274
00:11:13,200 --> 00:11:16,050
που λειτουργούσε ως το καλάθι του ψωμιού
για το φρούριο πριν από αιώνες.

275
00:11:18,650 --> 00:11:20,360
Σήμερα, δεν είναι και πολύ διαφορετικό,

276
00:11:20,360 --> 00:11:22,700
στο ότι οι παραδόσεις των
την παραγωγή κρασιού και την καλλιέργεια ελιών

277
00:11:22,700 --> 00:11:24,140
διατηρούνται ακόμη.

278
00:11:24,140 --> 00:11:26,090
Ένα μέρος που παράγει
μερικά από τα καλύτερα κρασιά

279
00:11:26,090 --> 00:11:27,650
είναι το οινοποιείο Μονεμβασιάς.

280
00:11:27,650 --> 00:11:30,320
Ιδρύθηκε από τον Γεώργιο
Τσιμπίδης και η σύζυγός του Έλλη,

281
00:11:30,320 --> 00:11:31,300
που διοικούν τον τόπο και σήμερα.

282
00:11:31,300 --> 00:11:33,643
Η ιστορία τους είναι φανταστική.

283
00:11:35,420 --> 00:11:37,530
Ο Γιώργος πήρε μια συνταγή 1.000 ετών

284
00:11:37,530 --> 00:11:39,250
και προσέλαβε τους καλύτερους σομελιέ,

285
00:11:39,250 --> 00:11:42,790
αρχαιολόγοι και ιστορικοί,
να αναπαράγω ένα γλυκό κρασί,

286
00:11:42,790 --> 00:11:46,313
αυτή ήταν η βάση του εμπορίου
στην περιοχή αυτή εδώ και αιώνες.

287
00:11:47,210 --> 00:11:48,137
Ουσιαστικά επανέφερε στη ζωή,

288
00:11:48,137 --> 00:11:50,883
ένα από τα παλαιότερα κρασιά
ποικιλίες στον κόσμο.

289
00:12:00,310 --> 00:12:02,740
Εκτός από την αρχαιολογική του ιστορία,

290
00:12:02,740 --> 00:12:07,270
Η Μονεμβασιά έχει δώσει το
κόσμος ένα υπέροχο δώρο

291
00:12:07,270 --> 00:12:09,740
σε αυτά τα μωρά εδώ.

292
00:12:09,740 --> 00:12:12,090
Και άλλες τέσσερις ποικιλίες
των ίδιων των σταφυλιών

293
00:12:12,090 --> 00:12:17,090
που μαζί παράγουν ένα
από τους πιο βραβευμένους,

294
00:12:18,140 --> 00:12:20,190
γλυκά κρασιά στον κόσμο που ονομάζονται Malvasia.

295
00:12:21,580 --> 00:12:24,960
Και όλα ξεκίνησαν το 1200 μ.Χ.

296
00:12:24,960 --> 00:12:28,110
Όταν οι Βυζαντινοί εδώ μέσα
Η Μονεμβασιά παρήγαγε αυτό το κρασί

297
00:12:28,110 --> 00:12:30,770
και οι πειρατές και οι
έμποροι ήρθαν εδώ και το διέδωσαν

298
00:12:30,770 --> 00:12:32,300
ακριβώς σε όλο τον κόσμο.

299
00:12:32,300 --> 00:12:36,310
Στην Πορτογαλία και στη Μαδέρα σήμερα, στην Κρήτη,

300
00:12:36,310 --> 00:12:39,483
στην Ισπανία, στην Ιταλία, το πήραν οι Βενετοί,

301
00:12:40,770 --> 00:12:44,530
και ήταν από αυτό το μείγμα σταφυλιών,

302
00:12:44,530 --> 00:12:46,330
και αυτό το όμορφο, γλυκό κρασί,

303
00:12:46,330 --> 00:12:51,230
που αποφάσισε ο Τζορτζ
αναπαράγουν εκείνο το αρχαίο κρασί

304
00:12:51,230 --> 00:12:54,573
και δημιουργήστε αυτό που είναι σήμερα,
ένα βραβευμένο, γλυκό κρασί

305
00:12:54,573 --> 00:12:56,950
που παραδίδεται σε όλο τον κόσμο.

306
00:12:56,950 --> 00:12:59,253
Αλλά αυτό που με κάνει είναι γιατί το ξεκίνησε αυτό;

307
00:13:30,727 --> 00:13:31,650
- Πάμε να το γευτούμε, ρε!

308
00:13:31,650 --> 00:13:33,223
Έχω ακούσει τόσα πολλά για αυτό.

309
00:13:36,560 --> 00:13:39,130
Κάποιοι λένε ότι η Madiera,
και άλλα παρόμοια γλυκά κρασιά,

310
00:13:39,130 --> 00:13:42,190
προέρχονταν από τη Malvasia, όπως
αποτέλεσμα της διανομής του

311
00:13:42,190 --> 00:13:43,693
από πειρατές και άλλους εμπόρους.

312
00:13:45,990 --> 00:13:48,110
Πρόκειται να γευτούμε το Malvasian

313
00:13:48,110 --> 00:13:49,360
βγαίνοντας από το βαρέλι.

314
00:13:55,800 --> 00:13:57,150
Τώρα, δεν είμαι ειδικός στο κρασί.

315
00:13:59,150 --> 00:14:02,553
Αλλά θα σας πω τι
Νομίζω, ερασιτεχνικά.

316
00:14:07,300 --> 00:14:08,133
Ω.

317
00:14:09,370 --> 00:14:11,063
Είναι πραγματικά το νέκταρ του Θεού.

318
00:14:13,070 --> 00:14:15,600
Εάν το ποσό των βραβείων αυτό
Το οικογενειακό οινοποιείο κέρδισε

319
00:14:15,600 --> 00:14:17,890
είναι κάτι να περάσει, τότε μπορείτε να είστε σίγουροι

320
00:14:17,890 --> 00:14:19,570
είναι μια φανταστική πτώση.

321
00:14:19,570 --> 00:14:21,230
Στα 20 χρόνια που λειτουργούν,

322
00:14:21,230 --> 00:14:22,950
σίγουρα έχουν πετύχει πολλά.

323
00:14:22,950 --> 00:14:24,200
Αλλά, ίσως, το μεγαλύτερο
επίτευγμα όλων,

324
00:14:24,200 --> 00:14:26,390
είναι ότι έχουν αναστήσει ένα κρασί,

325
00:14:26,390 --> 00:14:28,460
ότι σε κάποιο βαθμό,
βάλε αυτό το μέρος του κόσμου

326
00:14:28,460 --> 00:14:29,420
στον χάρτη.

327
00:14:29,420 --> 00:14:30,370
Η βιομηχανία κρασιού στην Ελλάδα

328
00:14:30,370 --> 00:14:32,230
έχει μια κάπως αναγέννηση,

329
00:14:32,230 --> 00:14:34,540
σε μεγάλο βαθμό χάρη σε παραγωγούς όπως ο George.

330
00:14:34,540 --> 00:14:36,410
Μπορείτε να βρείτε και πάλι ελληνικά κρασιά

331
00:14:36,410 --> 00:14:38,013
σε εστιατόρια σε όλο τον κόσμο.

332
00:14:45,530 --> 00:14:48,113
(απαλή μουσική)

333
00:14:53,266 --> 00:14:56,099
(ενεργητική μουσική)

334
00:15:05,389 --> 00:15:07,056
Λατρεύω αυτά τα μέρη.

335
00:15:08,450 --> 00:15:12,063
Η Μονεμβασιά είναι γνωστή
για την αμυγδαλωτά της.

336
00:15:13,050 --> 00:15:16,740
Αυτά τα μπισκότα αμυγδάλου ή τα μπισκότα αμυγδάλου,

337
00:15:16,740 --> 00:15:18,000
είναι απολύτως υπέροχα.

338
00:15:18,000 --> 00:15:20,650
Δεν έχω δοκιμάσει ακόμα ένα, αλλά
Θα δοκιμάσω ένα σύντομα.

339
00:15:20,650 --> 00:15:23,830
Έχουμε τη Μαρία εδώ που
κατέχει αυτό το ίδρυμα.

340
00:15:23,830 --> 00:15:26,600
Υπάρχουν τέσσερις
εγκαταστάσεις στη Μονεμβασιά

341
00:15:26,600 --> 00:15:29,890
ακριβώς έτσι, και
ο λόγος που ήρθαμε εδώ

342
00:15:29,890 --> 00:15:32,110
είναι γιατί η Μαρία κάνει
τα χωρίς βούτυρο,

343
00:15:32,110 --> 00:15:34,240
έτσι παχαίνουν λιγότερο εδώ.

344
00:15:34,240 --> 00:15:35,330
Η Μαρία θα μας πει τι έχει,

345
00:15:35,330 --> 00:15:37,103
και φτιάξε λίγο για εμάς.

346
00:15:43,435 --> 00:15:45,710
- Λοιπόν, αυτό είναι το αμύγδαλο.

347
00:15:45,710 --> 00:15:47,770
Κάποτε ήταν τοπικό αλλά
προέρχεται από τον Βόλο τώρα,

348
00:15:47,770 --> 00:15:50,240
και αυτό είναι απογυμνωμένο από το καβούκι του.

349
00:15:50,240 --> 00:15:53,050
Έτσι, πήραμε 36 αυγά, σε ασπράδι.

350
00:15:53,050 --> 00:15:53,883
Καστορζάχαρη.

351
00:15:55,513 --> 00:15:58,630
- Έξι κιλά, απόσταγμα βανίλιας, μαγειρική σόδα.

352
00:16:00,250 --> 00:16:01,843
- Και έχουμε ροδόνερο.

353
00:16:09,027 --> 00:16:12,352
- Α, είναι 12 κιλά
ήδη ανακατεμένα εκεί μέσα,

354
00:16:12,352 --> 00:16:15,110
από τα καθαρισμένα αμύγδαλα.

355
00:16:15,110 --> 00:16:17,153
Τώρα, μπορείτε να επεξεργαστείτε τα δικά σας κλάσματα.

356
00:16:21,694 --> 00:16:24,130
- Λοιπόν, αν θέλετε να φτιάξετε 600 κομμάτια,

357
00:16:24,130 --> 00:16:24,963
τόσα χρειάζεσαι;

358
00:16:24,963 --> 00:16:27,113
Επομένως, πρέπει να κάνετε το
μαθηματικά μόνοι σου.

359
00:16:32,580 --> 00:16:33,693
Jeez, αυτό φαίνεται καλό.

360
00:16:35,184 --> 00:16:38,280
Εδώ πάμε με το
απόσταγμα βανίλιας, ένα, δύο.

361
00:16:39,521 --> 00:16:41,263
Ενάμιση κουταλάκι του γλυκού.

362
00:16:44,690 --> 00:16:46,340
Jeez, αυτό φαίνεται ωραίο
και αφράτο, κοίτα αυτό.

363
00:16:46,340 --> 00:16:47,193
Τι υπέροχη δουλειά!

364
00:16:48,800 --> 00:16:49,633
Και μπαίνει.

365
00:16:49,633 --> 00:16:50,466
Τι υπέροχο.

366
00:16:50,466 --> 00:16:52,370
Δείτε το, τι υπέροχο γαλάκτωμα.

367
00:16:52,370 --> 00:16:54,900
Πρέπει να καταλάβετε
Αυτή είναι μια μυστική συνταγή,

368
00:16:54,900 --> 00:16:57,243
και δεν μπορείς να το πεις σε κανέναν.

369
00:17:02,450 --> 00:17:04,917
- Λέει ότι είναι μυστικό,

370
00:17:04,917 --> 00:17:06,767
οπότε δεν μπορείς να πεις σε κανέναν για αυτό.

371
00:17:14,028 --> 00:17:16,693
Ω!

372
00:17:25,610 --> 00:17:28,173
Τα δικά σου είναι πολύ καλύτερα, κοίτα, κοίτα!

373
00:17:28,173 --> 00:17:29,673
Υπομονή για ένα δευτερόλεπτο.

374
00:17:34,543 --> 00:17:36,212
Είναι σαν τη μύτη μου.

375
00:17:36,212 --> 00:17:38,545
Ναι, δες, είναι σαν τη μύτη μου.

376
00:17:40,646 --> 00:17:42,158
Δεν μπορώ να τα φτιάξω, είμαι
θα τους κάνω μύτη!

377
00:17:42,158 --> 00:17:44,130
Ο κόσμος θα τα πετάξει.

378
00:17:44,130 --> 00:17:48,420
Τέλος πάντων, από εδώ Μαρία
θα τα βάλει στο φούρνο

379
00:17:48,420 --> 00:17:52,745
πίσω μας, όπως είπαμε, και
θα βγουν ετσι.

380
00:17:52,745 --> 00:17:55,313
Τώρα, έχω πεθάνει,
να έχεις ένα από αυτά.

381
00:18:08,300 --> 00:18:09,577
- Συνήθως βάζουν βούτυρο σε αυτά,

382
00:18:09,577 --> 00:18:11,030
και είμαι σίγουρος ότι γεύομαι βούτυρο.

383
00:18:11,030 --> 00:18:12,920
Ίσως μου λέει ψέματα, δεν ξέρω.

384
00:18:12,920 --> 00:18:14,000
Αλλά δεν είναι, είναι καλή γυναίκα.

385
00:18:14,000 --> 00:18:15,700
Αυτά είναι φοβερά!

386
00:18:15,700 --> 00:18:17,800
Πρέπει να έρθετε στη Μονεμβασιά

387
00:18:17,800 --> 00:18:22,400
και να έχεις τα καλύτερα
αμυγδαλωτα εχω παθει ποτε!

388
00:18:22,400 --> 00:18:23,713
Καλύτερα από τις μητέρες μου.

389
00:18:30,451 --> 00:18:32,270
- Φυσικά!

390
00:18:32,270 --> 00:18:33,300
Φανταστικός.

391
00:18:33,300 --> 00:18:34,940
Αυτά τα νόστιμα μπισκότα αμυγδάλου φτιάχνονται

392
00:18:34,940 --> 00:18:37,070
με πολλούς διαφορετικούς τρόπους, σε όλη την Ελλάδα,

393
00:18:37,070 --> 00:18:41,060
με βούτυρο, χωρίς βούτυρο,
με γλάσο, χωρίς γλάσο.

394
00:18:41,060 --> 00:18:43,130
ο καθένας έχει τη δική του στροφή σε αυτό.

395
00:18:43,130 --> 00:18:44,990
σκέφτεται ο καπετάν Γιάννης
τα πιο νόστιμα είναι αυτά

396
00:18:44,990 --> 00:18:46,000
είδαμε στην Ύδρα.

397
00:18:46,000 --> 00:18:49,000
Ενώ η αδερφή μου πιστεύει
αυτά είναι τα καλύτερα.

398
00:18:49,000 --> 00:18:51,600
Είμαι κυθηριώτικης καταγωγής, λοιπόν
Θα περιμένω μέχρι να φτάσουμε εκεί

399
00:18:51,600 --> 00:18:52,950
πριν διαλέξετε ένα αγαπημένο.

400
00:18:54,700 --> 00:18:56,910
Πίσω στη βάρκα, εμείς
είχε έναν απρόσμενο καλεσμένο.

401
00:18:56,910 --> 00:18:59,240
Ένα που είχε κολυμπήσει περίπου 200 μίλια ή περισσότερο

402
00:18:59,240 --> 00:19:00,830
από τη θέση φωλιάς του.

403
00:19:00,830 --> 00:19:02,300
Από όλα τα πλάσματα που ζουν στη θάλασσα

404
00:19:02,300 --> 00:19:03,650
σε αυτό το μέρος του κόσμου,

405
00:19:03,650 --> 00:19:06,110
οι χελώνες είναι από τις πιο νομαδικές.

406
00:19:06,110 --> 00:19:08,730
Προστατεύονται στην Ελλάδα,
και στα νησιά της Ζακύνθου

407
00:19:08,730 --> 00:19:10,460
υπάρχουν άδυτα για αυτούς.

408
00:19:10,460 --> 00:19:12,810
Ανυπομονώ να το επισκεφτώ
οι παραλίες ωοτοκίας σύντομα,

409
00:19:12,810 --> 00:19:14,520
αλλά προς το παρόν, παρακολουθώ ένα feed

410
00:19:14,520 --> 00:19:16,960
στα αποκόμματα ενός ψαρά ήταν μια χαρά.

411
00:19:16,960 --> 00:19:19,280
Η προστασία της θαλάσσιας χελώνας
Κοινωνία της Ελλάδος

412
00:19:19,280 --> 00:19:21,330
έχει συνεργαστεί με
αρχές και κοινοτικές ομάδες

413
00:19:21,330 --> 00:19:24,370
από το 1983, για την προστασία
αυτά τα καταπληκτικά ζώα

414
00:19:24,370 --> 00:19:25,941
και τον βιότοπό τους.

415
00:19:25,941 --> 00:19:28,670
Κάθε χρόνο, πάνω από δυόμισι
χιλιάδες φωλιές προστατεύονται

416
00:19:28,670 --> 00:19:31,280
και περίπου 300 χελώνες
επισημαίνονται για έρευνα.

417
00:19:31,280 --> 00:19:32,940
Είναι ένα σημαντικό έργο που βασίζεται σε μεγάλο βαθμό

418
00:19:32,940 --> 00:19:34,690
για εθελοντική υποστήριξη.

419
00:19:34,690 --> 00:19:37,090
Αυτό το βίντεο τραβήχτηκε στην πραγματικότητα
από ένα από τα μέλη του πληρώματος του πλοίου,

420
00:19:37,090 --> 00:19:38,200
ο μηχανικός, Rhette.

421
00:19:38,200 --> 00:19:40,800
Παίζει πολύ σημαντικό
και αρκετά ποικίλο ρόλο

422
00:19:40,800 --> 00:19:41,840
στη Μια Ζωή.

423
00:19:41,840 --> 00:19:43,460
Είναι ουσιαστικά υπεύθυνος για το τρέξιμο

424
00:19:43,460 --> 00:19:45,070
και διατήρηση μιας μίνι πόλης.

425
00:19:45,070 --> 00:19:47,460
Όχι μόνο φροντίζει
οι μηχανές του σκάφους λειτουργούν,

426
00:19:47,460 --> 00:19:49,940
αλλά κρατάει το νερό
ρέει, η ισχύς λειτουργεί

427
00:19:49,940 --> 00:19:50,900
και οι τουαλέτες που ξεπλένονται.

428
00:19:50,900 --> 00:19:55,690
Είναι ηλεκτρολόγος, υδραυλικός,
ένας ξυλουργός, ένα πλυντήριο παραθύρων

429
00:19:55,690 --> 00:19:57,920
και επίσης δάσκαλος θαλάσσιων σπορ,

430
00:19:57,920 --> 00:19:59,590
που τον κάνει αγαπημένο με τον γιο μου

431
00:19:59,590 --> 00:20:00,690
και τυχόν παιδιά στο πλοίο.

432
00:20:02,980 --> 00:20:03,960
- [Rhette] Έλα κάτω Pete!

433
00:20:03,960 --> 00:20:05,590
- [Πέτρο] Έρχομαι φίλε, έρχομαι.

434
00:20:05,590 --> 00:20:06,720
Φίλε, είναι ζεστό εδώ μέσα!

435
00:20:06,720 --> 00:20:08,200
Ποια είναι η ιστορία;

436
00:20:08,200 --> 00:20:09,380
- [Rhette] Λειτουργούμε τους προθερμαντήρες

437
00:20:09,380 --> 00:20:13,100
στους κύριους κινητήρες 24
ώρες πριν την αναχώρηση,

438
00:20:13,100 --> 00:20:15,276
μόνο για βασική φθορά, ξέρεις;

439
00:20:15,276 --> 00:20:17,620
- Φίλε, τα έχουμε όλα
σε αυτό το σκάφος, είναι καταπληκτικό.

440
00:20:17,620 --> 00:20:21,650
Στην καρδιά της Μιας Ζωής
είναι αυτοί οι δύο κινητήρες MTU.

441
00:20:21,650 --> 00:20:24,757
Ανάμεσά τους υπάρχουν 5.600 άλογα

442
00:20:24,757 --> 00:20:26,830
και ο Ρέτ τα αποκαλεί μωρά του.

443
00:20:26,830 --> 00:20:29,230
Είναι μόνο μια ερωτική σχέση
ένας ναυτικός μπορεί να καταλάβει.

444
00:20:30,087 --> 00:20:33,777
Καταλαβαίνω την οικογένειά σου,
είναι όλοι θαλασσανθρώποι!

445
00:20:33,777 --> 00:20:34,756
- Ναι, είναι!

446
00:20:34,756 --> 00:20:36,790
- Λοιπόν, είναι στο αίμα σου,
στα γονίδιά σου, ρε.

447
00:20:36,790 --> 00:20:39,280
- Ναι, είμαι τρίτος
γενιά γαρίδας ψαράς.

448
00:20:39,280 --> 00:20:42,390
Ο παππούς μου άρχισε να ψαρεύει
στον κόλπο της Καρπεντάριας

449
00:20:42,390 --> 00:20:46,080
τη δεκαετία του 1970 και είχα
όλοι οι θείοι και οι θείες μου,

450
00:20:46,080 --> 00:20:47,877
Ο παππούς και η γιαγιά, βασικά, εργάζονται σε μηχανότρατες.

451
00:20:47,877 --> 00:20:48,940
- Και ο μπαμπάς σου;

452
00:20:48,940 --> 00:20:50,010
- Και ο γέρος μου επίσης.

453
00:20:50,010 --> 00:20:52,810
Πούλησε τις μηχανότρατες του το 2001
αλλά αυτή τη στιγμή εργάζεται

454
00:20:52,810 --> 00:20:56,600
σε ένα γιοτ, παρόμοιο με αυτό,
στην Ινδονησία αυτή τη στιγμή.

455
00:20:56,600 --> 00:20:57,433
- Ουάου.

456
00:20:57,433 --> 00:20:58,700
- Κάποιος που περνά τη ζωή του στη θάλασσα,

457
00:20:58,700 --> 00:21:00,863
Νομίζω ότι είναι μεγάλο
δέσμευση αλλά ξέρεις,

458
00:21:01,839 --> 00:21:04,520
δεν θα το κάναμε εκτός και αν
δεν το λατρέψαμε.

459
00:21:04,520 --> 00:21:05,460
- Και βλέπεις τον κόσμο!

460
00:21:05,460 --> 00:21:07,305
- Και βλέπουμε τον κόσμο, ναι.

461
00:21:07,305 --> 00:21:08,138
- Σου αρέσει η Ελλάδα;

462
00:21:08,138 --> 00:21:09,090
- Λατρεύω την Ελλάδα.

463
00:21:09,090 --> 00:21:10,640
Είναι η αγαπημένη μου χώρα μέχρι στιγμής.

464
00:21:10,640 --> 00:21:11,890
- Αλήθεια!
- Ναι.

465
00:21:11,890 --> 00:21:12,723
- Ω φανταστικό.

466
00:21:14,028 --> 00:21:15,030
Το σκάφος σχεδιάστηκε και κατασκευάστηκε

467
00:21:15,030 --> 00:21:17,870
με το καλύτερο σκάφος του κόσμου
οικοδόμοι, οι Ολλανδοί.

468
00:21:17,870 --> 00:21:19,340
Κατάφεραν να χωρέσουν όλα όσα χρειάζεστε

469
00:21:19,340 --> 00:21:22,750
να διευθύνει μια μικρή πόλη σε αυτόν τον περιορισμένο χώρο.

470
00:21:22,750 --> 00:21:24,650
Για ένα άτομο που ασχολείται με τις μηχανές του,

471
00:21:24,650 --> 00:21:27,443
το βουητό του μηχανοστασίου είναι ορχηστρικό.

472
00:21:27,443 --> 00:21:29,082
Καταπληκτικός!

473
00:21:29,082 --> 00:21:30,376
Πρέπει, έτσι δεν είναι;

474
00:21:30,376 --> 00:21:33,071
- Τα φοράω επίσης όταν μου
η φίλη μιλάει πολύ.

475
00:21:33,071 --> 00:21:35,321
(γέλια)

476
00:21:36,959 --> 00:21:39,709
(δραματική μουσική)

477
00:21:43,700 --> 00:21:45,440
- Φεύγοντας από τη Μονεμβασιά, πήραμε το δρόμο μας

478
00:21:45,440 --> 00:21:47,700
προς τα νοτιοανατολικά
άκρη της Πελοποννήσου,

479
00:21:47,700 --> 00:21:50,490
και το πανέμορφο νησί της Ελεφονήσου.

480
00:21:50,490 --> 00:21:52,980
Βρίσκεται μόλις μερικές εκατοντάδες
μέτρα από την ηπειρωτική χώρα,

481
00:21:52,980 --> 00:21:55,140
οπότε το να φτάσεις εκεί είναι σχετικά εύκολο,

482
00:21:55,140 --> 00:21:56,713
ακόμα κι αν δεν έχεις σκάφος.

483
00:22:02,380 --> 00:22:04,200
Φτάσαμε αργά το απόγευμα

484
00:22:04,200 --> 00:22:07,090
και τους υποδέχτηκε ένα εκπληκτικό ηλιοβασίλεμα.

485
00:22:07,090 --> 00:22:10,130
Τα χρώματα του ουρανού αντανακλώνται
από τη θάλασσα που μοιάζει με καθρέφτη,

486
00:22:10,130 --> 00:22:12,670
για να δημιουργήσετε ένα εντυπωσιακό σκηνικό.

487
00:22:12,670 --> 00:22:15,763
Είναι τέτοιες στιγμές που εσύ
καθίστε αναπαυτικά και πάρτε τα όλα μέσα.

488
00:22:16,870 --> 00:22:20,300
Έχουμε δει καταπληκτικά
ορόσημα, χτισμένα από ανθρώπινα χέρια,

489
00:22:20,300 --> 00:22:23,110
ωστόσο η Μητέρα Φύση έχει α
τρόπος να φτιάξεις όλα τα άλλα,

490
00:22:23,110 --> 00:22:25,518
χλωμό σε ασημαντότητα.

491
00:22:25,518 --> 00:22:28,268
(δραματική μουσική)

492
00:22:31,842 --> 00:22:34,675
(ενεργητική μουσική)

493
00:22:45,489 --> 00:22:48,190
Εκτός από το όμορφο
παραλίες της Ελαφονήσου,

494
00:22:48,190 --> 00:22:50,600
υπάρχουν επίσης υπέροχες καταδύσεις και κολύμβηση με αναπνευστήρα.

495
00:22:50,600 --> 00:22:52,430
Υπάρχουν ακόμη και βυθισμένα ερείπια που μπορείτε να κολυμπήσετε

496
00:22:52,430 --> 00:22:55,160
που ονομάζεται η χαμένη πόλη του Pavlo Petri.

497
00:22:55,160 --> 00:22:56,950
Σε ηλικία 5.000 ετών,

498
00:22:56,950 --> 00:23:00,100
είναι ένα από τα παλαιότερα
βυθισμένες πόλεις στον κόσμο.

499
00:23:00,100 --> 00:23:02,130
Για όσους δεν ενδιαφέρονται τόσο πολύ
όταν μπαίνεις στο νερό,

500
00:23:02,130 --> 00:23:03,750
μια παραλιακή βόλτα για να δείτε τους παλιούς τάφους

501
00:23:03,750 --> 00:23:06,140
είναι ένας συναρπαστικός τρόπος να περάσετε το χρόνο σας.

502
00:23:06,140 --> 00:23:07,850
Για να μας πείτε περισσότερα για τις περιοχές του παρελθόντος,

503
00:23:07,850 --> 00:23:10,419
Συναντήθηκα με το κεφάλι
αρχαιολόγος του χώρου,

504
00:23:10,419 --> 00:23:12,070
Δέσποινα Κουτσούμπα.

505
00:23:12,070 --> 00:23:13,910
Είναι η κορυφαία ειδικός
για την αρχαία ιστορία

506
00:23:13,910 --> 00:23:16,740
από αυτό το συναρπαστικό,
και όμορφη τοποθεσία.

507
00:23:16,740 --> 00:23:19,440
- Λοιπόν, πρέπει να φανταστείς ότι όλα αυτά,

508
00:23:19,440 --> 00:23:22,940
από εδώ στην Ελεφόνησο
ήταν γη, στην αρχαιότητα.

509
00:23:22,940 --> 00:23:27,240
- Πω πω, έχουμε την Ελεφόνησο πίσω μας,

510
00:23:27,240 --> 00:23:29,680
έχουμε την κύρια γη της Πελοποννήσου εδώ,

511
00:23:29,680 --> 00:23:32,270
και όλη η βυθισμένη πόλη περνάει από εδώ.

512
00:23:32,270 --> 00:23:33,630
- Ναι.

513
00:23:33,630 --> 00:23:35,790
- [Πέτρο] Και πες μου,
Δέσποινα γιατί έχει βυθιστεί;

514
00:23:35,790 --> 00:23:37,210
Δεν καταλαβαίνω.

515
00:23:37,210 --> 00:23:39,700
- Αυτό είναι ταγματάρχης
ερώτηση για την επιστήμη.

516
00:23:39,700 --> 00:23:41,050
Η αλήθεια είναι ότι στην Πελοπόννησο,

517
00:23:41,050 --> 00:23:45,210
έχουμε πολλούς, πολλούς τεκτονικούς
κινήσεις της ακτής της θάλασσας,

518
00:23:45,210 --> 00:23:47,490
κυρίως από σεισμούς.

519
00:23:47,490 --> 00:23:51,510
Ξέρουμε ότι ο Pavlo Petri βυθίστηκε
σε τρεις διαφορετικούς χρόνους.

520
00:23:51,510 --> 00:23:55,050
Ίσως ένας μεγάλος σεισμός ή ένα τσουνάμι

521
00:23:55,050 --> 00:23:58,390
που συμβαίνει μετά από ένα
σεισμός, βύθισε το μέρος.

522
00:23:58,390 --> 00:23:59,640
- [Πέτρο] Λοιπόν, πόσο βυθίστηκε;

523
00:23:59,640 --> 00:24:02,079
Πόσο κάτω βυθίστηκε αυτή η πόλη;

524
00:24:02,079 --> 00:24:05,024
- [Δέσποινα] 4,5 μέτρα.

525
00:24:05,024 --> 00:24:06,206
- [Πήτερ] Σωστά.

526
00:24:06,206 --> 00:24:10,600
- [Δέσποινα] Στα 4,5 μέτρα
βάθος, έχουμε βυθιστεί ακτή

527
00:24:10,600 --> 00:24:12,330
της τρίτης χιλιετίας π.Χ.

528
00:24:12,330 --> 00:24:13,200
Αυτό είναι σίγουρο.

529
00:24:13,200 --> 00:24:14,800
- [Peter] Και πόσο χρονών είναι αυτή η πόλη;

530
00:24:14,800 --> 00:24:18,540
- Οι πρώτοι άποικοι ήρθαν εδώ
πριν από την τρίτη χιλιετία π.Χ

531
00:24:18,540 --> 00:24:20,190
γιατί βρήκαμε νεολιθικά ευρήματα,

532
00:24:21,041 --> 00:24:26,041
αυτό σημαίνει κάτι σαν
5.000 π.Χ. ή 4.000 π.Χ.

533
00:24:26,130 --> 00:24:30,034
Αλλά η ίδια η πόλη χτίστηκε
την τρίτη χιλιετία π.Χ.

534
00:24:30,034 --> 00:24:32,953
όταν έχουμε μια πολύ άνθηση,

535
00:24:34,330 --> 00:24:36,890
Η Ελλάδα ανθίζει, έχει
πολλοί, πολλοί οικισμοί.

536
00:24:36,890 --> 00:24:39,480
Και ξέρετε, αυτό είναι ένα κρίσιμο μέρος

537
00:24:39,480 --> 00:24:44,480
επειδή είμαστε, συνδέει την Πελοπόννησο

538
00:24:45,340 --> 00:24:47,210
με την Κρήτη μέσω Κυθήρων.

539
00:24:47,210 --> 00:24:48,920
- Θα βουτήξουμε με τανκς,

540
00:24:48,920 --> 00:24:51,230
αλλά τεσσεράμισι μέτρα
και δυόμισι μέτρα,

541
00:24:51,230 --> 00:24:52,810
θα το σκεφτόμουν
οποιοσδήποτε θα μπορούσε να κάνει κολύμβηση με αναπνευστήρα εδώ.

542
00:24:52,810 --> 00:24:53,643
Θα μπορούσαν;

543
00:24:53,643 --> 00:24:55,527
- Ναι, και αυτό μας λείπει.

544
00:24:55,527 --> 00:24:58,690
Ενθαρρύνουμε τους ανθρώπους να
έλα εδώ να κάνεις αναπνευστήρα,

545
00:24:58,690 --> 00:25:00,450
επειδή είναι ένα μέρος κάτω από το νερό,

546
00:25:00,450 --> 00:25:03,380
ένα πολύ ωραίο, ένα πολύ
σημαντικό μέρος κάτω από το νερό,

547
00:25:03,380 --> 00:25:08,380
ότι και ένα παιδί μπορεί να έρθει
με αναπνευστήρα και επισκεφθείτε το.

548
00:25:08,430 --> 00:25:11,290
- Άρα, δεν απαγορεύεται
αναπνευστήρας εδώ και κοίτα το--

549
00:25:11,290 --> 00:25:12,123
- Όχι, όχι.

550
00:25:12,123 --> 00:25:14,525
Απλώς απαγορεύεται η κατάδυση
αν δεν έχεις άδεια,

551
00:25:14,525 --> 00:25:15,358
που κάνετε.

552
00:25:15,358 --> 00:25:16,191
- Αυτό που κάνουμε!

553
00:25:16,191 --> 00:25:17,110
- Έχεις άδεια.

554
00:25:17,110 --> 00:25:18,887
Αλλά όλοι μπορούν να έρθουν και να κολυμπήσουν,

555
00:25:18,887 --> 00:25:21,037
και υπάρχει μια πολύ ωραία παραλία εδώ,

556
00:25:21,037 --> 00:25:24,180
και δείτε επίσης τα λείψανα του Παύλου Πετρή.

557
00:25:24,180 --> 00:25:25,990
- Λοιπόν, τι καλή μέρα θα περάσατε εδώ.

558
00:25:25,990 --> 00:25:27,400
Θα ερχόσουν στην παραλία, θα κολυμπούσες,

559
00:25:27,400 --> 00:25:28,710
και μετά πηγαίνετε να κάνετε κολύμβηση με αναπνευστήρα σε αυτό.

560
00:25:28,710 --> 00:25:29,693
Πάμε να ρίξουμε μια ματιά!

561
00:25:29,693 --> 00:25:33,473
(μιλώντας σε ξένη γλώσσα)

562
00:25:33,473 --> 00:25:34,930
Είμαι πολύ τυχερός που έχω την ευκαιρία

563
00:25:34,930 --> 00:25:38,130
να περνάς τόσο πολύ χρόνο μαζί του
κάποιος που είναι τόσο γνώστης,

564
00:25:38,130 --> 00:25:40,400
και παθιασμένος με αυτόν τον ιστότοπο.

565
00:25:40,400 --> 00:25:42,650
Η Δέσποινα έφερε το μέρος στο
ζωή, με συναρπαστικές ιστορίες

566
00:25:42,650 --> 00:25:44,780
για το ποιον σκέφτονται
θα έμενε εδώ,

567
00:25:44,780 --> 00:25:47,250
και πώς ήταν η ζωή
χιλιάδες χρόνια πριν.

568
00:25:47,250 --> 00:25:49,830
Η έρευνα αυτή και εκείνη
συνάδελφοι διεξάγουν εδώ

569
00:25:49,830 --> 00:25:51,740
έχει εκτεταμένες επιπτώσεις.

570
00:25:51,740 --> 00:25:53,680
Βοηθά να συνενωθούν οι πολιτισμοί

571
00:25:53,680 --> 00:25:55,950
και η κίνηση των
πληθυσμούς μέσα στο χρόνο.

572
00:25:55,950 --> 00:25:58,520
Αφηγείται την ιστορία του
Το αρχαίο παρελθόν της Ελλάδας,

573
00:25:58,520 --> 00:26:00,620
και παρέχει πληροφορίες
όχι μόνο για ιστορικούς

574
00:26:00,620 --> 00:26:04,270
και αρχαιολόγοι, αλλά
ωκεανογράφοι, γεωλόγοι,

575
00:26:04,270 --> 00:26:06,453
θαλάσσιοι βιολόγοι και
και άλλοι επιστήμονες.

576
00:26:09,380 --> 00:26:11,310
Μάλλον αναρωτιέστε
όπου είναι όλα τα σπίτια.

577
00:26:11,310 --> 00:26:14,400
Λοιπόν, μετά από 5.000 χρόνια
της βύθισης,

578
00:26:14,400 --> 00:26:17,380
τα λασπότουβλα έχουν διαλυθεί
και η ξυλεία σάπισε.

579
00:26:17,380 --> 00:26:18,940
Αυτό που μένει είναι τα θεμέλια,

580
00:26:18,940 --> 00:26:21,390
που κατασκευάστηκαν χρησιμοποιώντας
πέτρα εξορύσσεται από κοντά.

581
00:26:22,670 --> 00:26:24,710
Εξερευνήσαμε προσεκτικά τα ερείπια,

582
00:26:24,710 --> 00:26:27,390
κοιτάζοντας τα πατώματα του
σπίτια που κάποτε ήταν εδώ,

583
00:26:27,390 --> 00:26:29,220
και οι δρόμοι που,
χιλιάδες χρόνια πριν,

584
00:26:29,220 --> 00:26:30,793
θα ήταν πολύβουο.

585
00:26:32,590 --> 00:26:35,740
Με γυμνό μάτι, και το
λαϊκός, δεν έχουν μείνει πολλά.

586
00:26:35,740 --> 00:26:39,210
Αλλά για τους ειδικούς, υπάρχουν
πετράδια κρυμμένα ανάμεσα στη λάσπη.

587
00:26:39,210 --> 00:26:41,540
Μικρά κομμάτια ιστορίας
πείτε την ιστορία της πόλης,

588
00:26:41,540 --> 00:26:43,320
και ανθρώπους, που κάποτε ζούσαν εδώ.

589
00:26:43,320 --> 00:26:44,530
Είναι αγώνας για τους αρχαιολόγους

590
00:26:44,530 --> 00:26:46,030
να βρει οριστικές απαντήσεις σε πολλούς

591
00:26:46,030 --> 00:26:47,250
από τις ερωτήσεις που έχουν.

592
00:26:47,250 --> 00:26:49,500
Ωστόσο, μέσα από επίπονη
δουλειά και αφοσίωση,

593
00:26:49,500 --> 00:26:51,660
καταφέρνουν να το ξεκολλήσουν.

594
00:26:51,660 --> 00:26:53,697
Μπορεί να μην μάθουμε ποτέ πραγματικά
τι έγινε εδώ,

595
00:26:53,697 --> 00:26:55,890
αλλά ένα είναι σίγουρο,
όπως η Δέσποινα

596
00:26:55,890 --> 00:26:58,670
και οι συνάδελφοί της θα ξοδέψουν
χρόνια ψάχνοντας την αλήθεια,

597
00:26:58,670 --> 00:26:59,953
πίσω από αυτό το χαμένο θαύμα.

598
00:27:03,380 --> 00:27:05,440
Το σπουδαίο με αυτό
η τοποθεσία είναι ότι δεν χρειάζεστε

599
00:27:05,440 --> 00:27:08,750
να είσαι ιστορικός ή
αρχαιολόγος να κολυμπήσει εδώ.

600
00:27:08,750 --> 00:27:12,150
Οποιοσδήποτε μπορεί να σκάσει σε ένα αναπνευστήρα
και καλύψτε και εξερευνήστε τα ερείπια.

601
00:27:12,150 --> 00:27:13,600
Είναι πολύ διασκεδαστικό και σε κάνει να φαντάζεσαι

602
00:27:13,600 --> 00:27:15,470
πώς ήταν κάποτε η ζωή.

603
00:27:15,470 --> 00:27:17,050
Προσέξτε μόνο να μην αγγίξετε τίποτα,

604
00:27:17,050 --> 00:27:18,333
αφήστε το στους ειδικούς.

605
00:27:23,300 --> 00:27:26,180
Πίσω στην ξηρά, τη μέρα
ζεσταινόταν γρήγορα.

606
00:27:26,180 --> 00:27:28,410
Με αυτό έρχεται ένα σωρό τουρίστες.

607
00:27:28,410 --> 00:27:30,470
Πολλά γιοτ και
ημερήσιοι ταξιδιώτες έρχονται εδώ για μπάνιο

608
00:27:30,470 --> 00:27:33,990
στα ζεστά, καθαρά νερά,
και δεν είναι δύσκολο να καταλάβεις γιατί.

609
00:27:33,990 --> 00:27:36,520
Αυτό το μέρος είναι εκπληκτικό και,
ανεξάρτητα από ποια κατεύθυνση

610
00:27:36,520 --> 00:27:39,080
ο άνεμος φυσάει, ένα από
οι παραλίες στον ισθμό

611
00:27:39,080 --> 00:27:40,330
θα είναι πάντα προστατευμένο.

612
00:27:42,620 --> 00:27:44,730
Μόλις 400 μέτρα με το πλοίο
από το νοτιοανατολικό άκρο

613
00:27:44,730 --> 00:27:49,201
της Πελοποννήσου, είναι αυτό
πανέμορφο νησί της Ελεφονήσου.

614
00:27:49,201 --> 00:27:50,750
Ελεφόνησος (μιλώντας σε ξένη γλώσσα)

615
00:27:50,750 --> 00:27:51,853
στα ελληνικά σημαίνει ελάφι.

616
00:27:52,730 --> 00:27:55,943
Και πριν από πολλούς αιώνες, ελάφια
περιπλανιόταν σε όλο το νησί.

617
00:27:57,224 --> 00:27:59,810
Αλλά δεν είναι αυτό
ιδιαίτερο για αυτό το νησί.

618
00:27:59,810 --> 00:28:01,720
Απλώς περάστε εκείνα τα ιστιοφόρα,

619
00:28:01,720 --> 00:28:05,210
μερικές εκατοντάδες χρόνια
πριν, οι Γάλλοι, οι Βρετανοί,

620
00:28:05,210 --> 00:28:08,730
και ρωσικοί στόλοι συναντήθηκαν να
στρατηγική τη μάχη του Ναβαρίνου.

621
00:28:08,730 --> 00:28:12,560
Η τελευταία μάχη, έγινε
με πανιά στα πλοία.

622
00:28:12,560 --> 00:28:14,720
Γύρισε τον Ελληνικό Πόλεμο της Ανεξαρτησίας.

623
00:28:14,720 --> 00:28:17,167
Όλα έγιναν εδώ.

624
00:28:17,167 --> 00:28:19,753
Αρκετά όμως με την ιστορία,
Πεθαίνω για μπάνιο.

625
00:28:24,090 --> 00:28:25,870
Τεμπέλικες μέρες στον ήλιο.

626
00:28:25,870 --> 00:28:29,030
Αυτό είναι ένα ταξίδι μέσα από το
Τα ελληνικά νησιά είναι όλα σχετικά.

627
00:28:29,030 --> 00:28:31,180
Έρχεσαι εδώ όχι μόνο
εξερευνήστε τα αρχαία ερείπια

628
00:28:31,180 --> 00:28:34,810
και τρώτε υπέροχο φαγητό, αλλά να
σβήστε για λίγο.

629
00:28:34,810 --> 00:28:37,630
Πίσω στο σπίτι, η ζωή προχωρά
ένα εκατομμύριο μίλια την ώρα.

630
00:28:37,630 --> 00:28:40,280
Υπάρχει θόρυβος, άγχος, συνεχής δραστηριότητα

631
00:28:40,280 --> 00:28:42,110
και πολλούς πονοκεφάλους.

632
00:28:42,110 --> 00:28:44,950
Εδώ όμως είναι το εντελώς αντίθετο.

633
00:28:44,950 --> 00:28:46,710
Όλα επιβραδύνουν.

634
00:28:46,710 --> 00:28:51,260
Οι μέρες φαίνονται μεγαλύτερες, καρδιά μου
ο ρυθμός πέφτει, κοιμάμαι καλά,

635
00:28:51,260 --> 00:28:52,940
και το πιο αγχωτικό πράγμα που έχω να κάνω

636
00:28:52,940 --> 00:28:55,310
αποφασίζει ποιοι κολυμβητές
πάω να φορέσω.

637
00:28:55,310 --> 00:28:57,230
Είναι η άλλη πλευρά της ζωής μου.

638
00:28:57,230 --> 00:29:00,470
Μην με παρεξηγείτε, εγώ
αγαπώ τη δουλειά και το σπίτι μου,

639
00:29:00,470 --> 00:29:02,360
αλλά θα πάρω όποια ευκαιρία μπορώ για να εξερευνήσω

640
00:29:02,360 --> 00:29:05,311
τα εκατοντάδες νησιά
Η Ελλάδα έχει να προσφέρει.

641
00:29:05,311 --> 00:29:07,894
(απαλή μουσική)

642
00:29:09,872 --> 00:29:12,705
(ενεργητική μουσική)

643
00:29:24,070 --> 00:29:25,470
Το έχω ξαναπεί και θα το ξαναπώ,

644
00:29:25,470 --> 00:29:27,490
Εμείς οι Έλληνες αγαπάμε ένα καλό πανηγύρι.

645
00:29:27,490 --> 00:29:30,070
Θα βρούμε όποια δικαιολογία μπορούμε για ένα πάρτι.

646
00:29:30,070 --> 00:29:32,110
Πολλές φορές όταν
επισκέπτεσαι μια μικρή πόλη,

647
00:29:32,110 --> 00:29:33,540
θα γίνει κάποιου είδους φεστιβάλ

648
00:29:33,540 --> 00:29:36,190
τιμώντας έναν άγιο ή μάρτυρα, τελικά,

649
00:29:36,190 --> 00:29:37,340
υπάρχουν πολλά από αυτά.

650
00:29:37,340 --> 00:29:39,630
Σε αυτή την περίπτωση όμως,
οι Ελαφονήσιοι

651
00:29:39,630 --> 00:29:42,380
γιόρταζαν την ανεξαρτησία
από τους Βρετανούς το 1850.

652
00:29:43,307 --> 00:29:46,140
(ενεργητική μουσική)

653
00:29:48,090 --> 00:29:50,260
Λατρεύω αυτά τα μικρά στιγμιότυπα του παρελθόντος.

654
00:29:50,260 --> 00:29:52,190
Σου δίνει μια γεύση για
τον πολιτισμό των νησιών.

655
00:29:52,190 --> 00:29:55,660
Πολλοί από τους παλιούς τρόπους
η ζωή σιγά σιγά εξαφανίζεται.

656
00:29:55,660 --> 00:29:59,040
Καθώς οι άνθρωποι απομακρύνονται και
η τεχνολογία ασκεί την επιρροή της,

657
00:29:59,040 --> 00:30:02,080
πολλές από τις παραδόσεις είναι
δεν ασκείται πλέον.

658
00:30:02,080 --> 00:30:04,140
Ένα παράδειγμα είναι το εμπόριο αλιείας.

659
00:30:04,140 --> 00:30:06,360
Κάποτε ήταν η πηγή ζωής του νησιού.

660
00:30:06,360 --> 00:30:08,290
Ένας τεράστιος στόλος βασίστηκε εδώ,

661
00:30:08,290 --> 00:30:09,820
αλλά καθώς τα ιχθυαποθέματα έχουν μειωθεί

662
00:30:09,820 --> 00:30:12,000
και το κόστος εισαγωγής
τα θαλασσινά έχουν μειωθεί,

663
00:30:12,000 --> 00:30:14,250
πολλοί από τους ψαράδες έχουν
έχασαν τον τρόπο ζωής τους.

664
00:30:14,250 --> 00:30:15,650
Τα καράβια είναι ακόμα άφθονα,

665
00:30:15,650 --> 00:30:17,800
αλλά η γενναιοδωρία είναι σκληρή.

666
00:30:17,800 --> 00:30:21,310
Σήμερα, η κύρια πηγή εισοδήματος
για το νησί είναι ο τουρισμός.

667
00:30:21,310 --> 00:30:22,980
Που σημαίνει τα εστιατόρια
έχουν πάντα ανάγκη

668
00:30:22,980 --> 00:30:24,370
φρέσκων προϊόντων.

669
00:30:24,370 --> 00:30:27,070
Άρα, οτιδήποτε πιαστεί
τοπικά, μένει στο νησί,

670
00:30:27,070 --> 00:30:29,240
και γενικά καταλήγει
σε μια από τις ταβέρνες.

671
00:30:29,240 --> 00:30:32,600
Τα ελάφια στην Ελαφόνησο έχουν χαθεί.

672
00:30:32,600 --> 00:30:33,433
Βασικά, τίποτα δεν ζει στο νησί,

673
00:30:33,433 --> 00:30:35,703
είναι μόνο 19 τετραγωνικά χιλιόμετρα.

674
00:30:36,550 --> 00:30:38,560
Έτσι, πρέπει να ζουν από τη θάλασσα,

675
00:30:38,560 --> 00:30:40,010
κι αν ρίξεις μια ματιά γύρω μου,

676
00:30:40,010 --> 00:30:41,820
υπάρχουν πολλά ψαροκάικα.

677
00:30:41,820 --> 00:30:44,290
Ως αποτέλεσμα, τα ψάρια είναι τεράστια εδώ.

678
00:30:44,290 --> 00:30:47,680
Και το μπαρμπούνι είναι το ψάρι της Ελλάδας.

679
00:30:47,680 --> 00:30:50,740
Αυτό είναι το μπαρμπούνι, το οποίο
είναι ένα μπαρμπούνι βασικά.

680
00:30:50,740 --> 00:30:54,090
Κέφαλος, από όπου κατάγομαι,
δεν είναι διάσημο ψάρι.

681
00:30:54,090 --> 00:30:58,460
Αλλά μπαρμπούνι ή μπαρμπούνι μέσα
Η Ελλάδα είναι απολύτως φοβερή.

682
00:30:58,460 --> 00:31:01,010
Είναι ένα πολύ γλυκό ψάρι, αυτό είναι εδώ.

683
00:31:01,010 --> 00:31:02,027
Γενικά, είναι τηγανητό.

684
00:31:02,027 --> 00:31:05,290
Μπορείτε να το ψήσετε στη σχάρα,
αλλά τηγανητό είναι τόσο γλυκό.

685
00:31:05,290 --> 00:31:07,010
Πραγματικά ανυπομονώ
για να έχεις λίγο τώρα

686
00:31:07,010 --> 00:31:07,973
για να είμαι ειλικρινής μαζί σου.

687
00:31:12,047 --> 00:31:12,880
Ω, φίλε.

688
00:31:14,300 --> 00:31:15,133
Είναι μια καλλονή.

689
00:31:17,609 --> 00:31:19,040
μμ.

690
00:31:19,040 --> 00:31:21,650
Με κάθε ελληνικό γεύμα,
ένα πιάτο δεν είναι ποτέ αρκετό.

691
00:31:21,650 --> 00:31:23,540
Στόχος μας είναι να ευχαριστήσουμε όλους.

692
00:31:23,540 --> 00:31:27,510
Σήμερα, συνοδεύοντας τα μπαρμπούνια
είχαμε χόρτα, κολοκυθάκια,

693
00:31:27,510 --> 00:31:32,110
καλαμάρια και σαρδέλες, όλα
ξεβράστηκε με μια ελληνική μπύρα.

694
00:31:32,110 --> 00:31:33,740
Δεν είναι το πιο υγιεινό γεύμα,

695
00:31:33,740 --> 00:31:35,490
αλλά, φίλε, έχει ωραία γεύση.

696
00:31:35,490 --> 00:31:36,323
Υγεία φίλε!

697
00:31:42,105 --> 00:31:43,600
μμ.

698
00:31:43,600 --> 00:31:47,150
Τραγούδι, χορός και κοστούμια είναι
όλα μέρος του ελληνικού πολιτισμού.

699
00:31:47,150 --> 00:31:50,270
Κάθε καλό εορταστικό χαρακτηριστικό
ένα μπουζούκι ή λαούτο,

700
00:31:50,270 --> 00:31:53,700
λίγο κρουστά, σε αυτό
θήκη, λίγο λαϊκό κλαρίνο.

701
00:31:53,700 --> 00:31:55,680
Ρίξτε μια βουτιά του
χρώμα και πολλά γέλια

702
00:31:55,680 --> 00:31:57,953
και έχεις υπέροχα
τρόπος να περάσετε ένα βράδυ.

703
00:32:02,910 --> 00:32:04,740
Αυτό το ετήσιο φεστιβάλ είναι
ένα από τα πιο σημαντικά

704
00:32:04,740 --> 00:32:05,690
στους ανθρώπους εδώ.

705
00:32:05,690 --> 00:32:07,540
Γιορτάζει το τέλος
πάνω από χίλια χρόνια

706
00:32:07,540 --> 00:32:08,990
της ξένης κυριαρχίας στο νησί,

707
00:32:08,990 --> 00:32:10,653
που συνέβη στις 6 Ιουλίου 1850.

708
00:32:10,653 --> 00:32:13,130
Σε όλη αυτή την περίοδο,
υπήρχαν διαφορετικές δυνάμεις

709
00:32:13,130 --> 00:32:15,750
που έλεγχε την Ελαφόνησο,
ο καθένας αφήνει το σημάδι του,

710
00:32:15,750 --> 00:32:18,830
που είναι πιο ορατό στο
διαφορετική αρχιτεκτονική βλέπετε.

711
00:32:18,830 --> 00:32:22,360
Σήμερα, είναι γενικά
ήρεμο και ήσυχο νησί.

712
00:32:22,360 --> 00:32:24,620
Τα βράδια του καλοκαιριού είναι
πέρασε το φαγητό δίπλα στο νερό

713
00:32:24,620 --> 00:32:27,520
και βλέποντας το πάντα
εντυπωσιακά ηλιοβασιλέματα.

714
00:32:27,520 --> 00:32:29,980
Η ζωή εδώ έχει αλλάξει α
πολλά μέσα στους αιώνες,

715
00:32:29,980 --> 00:32:31,740
αλλά ένα πράγμα που θα
να παραμένει πάντα η ίδια,

716
00:32:31,740 --> 00:32:35,563
είναι το εκπληκτικό τοπίο και,
ελπίζω, το νόστιμο φαγητό!

717
00:32:36,840 --> 00:32:39,230
Το να φύγεις από την Ελαφόνησο είναι πάντα δύσκολο.

718
00:32:39,230 --> 00:32:41,340
Ο αργός ρυθμός της ζωής
και τον ρομαντισμό του νησιού

719
00:32:41,340 --> 00:32:44,020
μπορεί να είναι σαγηνευτικό, αλλά πού
πηγαίναμε στο επόμενο,

720
00:32:44,020 --> 00:32:46,050
είναι ακόμα πιο δελεαστικό για μένα.

721
00:32:46,050 --> 00:32:50,100
Σε μικρή απόσταση βρίσκονται τα Κύθηρα,
το νησί της κληρονομιάς μου.

722
00:32:50,100 --> 00:32:52,360
Πάντα με εκπλήσσει το πώς είσαι
δεν χρειάζεται να ταξιδέψετε μακριά

723
00:32:52,360 --> 00:32:55,030
στην Ελλάδα να βρεις πολύ
διαφορετικές εμπειρίες.

724
00:32:55,030 --> 00:32:56,760
Τα τοπία αλλάζουν γρήγορα,

725
00:32:56,760 --> 00:32:59,210
και το ίδιο ισχύει και για την ιστορία και τον πολιτισμό.

726
00:32:59,210 --> 00:33:02,010
Παντού έχει το μοναδικό του
παραξενιές, και για μένα,

727
00:33:02,010 --> 00:33:05,890
αυτό το νησί θα είναι πάντα
αγαπημένος προορισμός.

728
00:33:05,890 --> 00:33:07,530
Ερχόμαστε στα Κύθηρα τώρα,

729
00:33:07,530 --> 00:33:10,540
ο τόπος γέννησής μου
γονείς και προπάτορες.

730
00:33:10,540 --> 00:33:13,430
Και πάντα μου αρέσει να μπαίνω
εδώ, είναι ένα ιδιαίτερο συναίσθημα.

731
00:33:13,430 --> 00:33:17,383
Είναι μια αργή αποκάλυψη με βάρκα,
και συγκινούμαι πολύ.

732
00:33:18,470 --> 00:33:20,050
Στην ηλικία μου τώρα, έχω περάσει τα 50 μου

733
00:33:20,050 --> 00:33:22,850
και πραγματικά δεν έχω ανακαλύψει ποτέ τις ρίζες μου.

734
00:33:22,850 --> 00:33:24,460
Σε αυτό το ταξίδι, θα το κάνω αυτό.

735
00:33:24,460 --> 00:33:26,290
Το ανυπομονώ πραγματικά.

736
00:33:26,290 --> 00:33:27,190
Πάμε, καπετάνιο!

737
00:33:30,450 --> 00:33:32,970
Πρώτος μας σταθμός το λιμάνι του Διακόφτι.

738
00:33:32,970 --> 00:33:35,160
Δεν νομίζω ότι το έχω επισκεφτεί
οποιοδήποτε λιμάνι της Ελλάδας,

739
00:33:35,160 --> 00:33:36,550
ή τον κόσμο για αυτό το θέμα,

740
00:33:36,550 --> 00:33:39,530
που έχει τόσο όμορφο
παραλία μέσα στο λιμάνι της.

741
00:33:39,530 --> 00:33:42,120
Αν φτάσετε με πλοίο, αυτό
είναι η πρώτη σου εντύπωση

742
00:33:42,120 --> 00:33:44,723
των Κυθήρων, ένα που δεν θα ξεχάσετε ποτέ.

743
00:33:46,490 --> 00:33:48,340
Το μικρό μπετόν (μουρμουρίζει)
στο κέντρο του λιμανιού

744
00:33:48,340 --> 00:33:50,960
είναι ρηχό και μόνο
χρησιμοποιείται από αλιευτικά σκάφη.

745
00:33:50,960 --> 00:33:53,550
Έφερε ο καπετάν Γιάννης
Μια Ζωή με μόνο 200 χλστ

746
00:33:53,550 --> 00:33:55,040
διάκενο μέχρι τον πυθμένα.

747
00:33:55,040 --> 00:33:57,260
Ήταν μια γενναία κίνηση
που δεν το ήξερα

748
00:33:57,260 --> 00:33:58,610
μέχρι που γεννηθήκαμε.

749
00:34:00,830 --> 00:34:02,340
Μόλις έφτασα, κατάλαβα το νόημα

750
00:34:02,340 --> 00:34:03,990
ότι τα πράγματα δεν ήταν τόσο απασχολημένα όσο συνήθως.

751
00:34:03,990 --> 00:34:05,740
Η παραλία ήταν μια κυψέλη δραστηριότητας,

752
00:34:05,740 --> 00:34:07,260
αλλά οι ταβέρνες ήταν ήσυχες.

753
00:34:07,260 --> 00:34:09,580
Βγαίνει το πλοίο από
Ο Πειραιάς γκρεμίστηκε

754
00:34:09,580 --> 00:34:10,880
και δεν δουλεύει αυτή τη σεζόν,

755
00:34:10,880 --> 00:34:13,080
που σήμαινε τοπικό
οι επιχειρήσεις υπέφεραν.

756
00:34:15,550 --> 00:34:19,140
Εάν πάρετε το πλοίο με το αυτοκίνητο
από Νεάπολη προς Κύθηρα,

757
00:34:19,140 --> 00:34:20,310
έρχεται στο Διακόφτι.

758
00:34:20,310 --> 00:34:23,960
Το πρώτο πράγμα που θα δείτε,
είναι αυτό το υπέροχο ναυάγιο,

759
00:34:23,960 --> 00:34:24,793
Ο Βόρειος.

760
00:34:26,240 --> 00:34:27,730
Και, αν το δεις,

761
00:34:27,730 --> 00:34:28,950
φαίνεται ότι πρέπει να το έκανε

762
00:34:28,950 --> 00:34:32,934
κάποια πολύ μεγάλη ταχύτητα,
να είσαι σωστά έτσι.

763
00:34:32,934 --> 00:34:34,330
Λοιπόν, ήταν.

764
00:34:34,330 --> 00:34:38,120
Η ιστορία λέει ότι το πλήρωμα
το είχε βάλει σε αυτόματο πιλότο

765
00:34:38,120 --> 00:34:39,930
όταν έφυγαν από τον Πειραιά.

766
00:34:39,930 --> 00:34:44,468
Και ήταν κάτω,
παρακολουθώντας το Παγκόσμιο Κύπελλο ποδοσφαίρου.

767
00:34:44,468 --> 00:34:47,273
Αυτό συνέχιζε και αυτοί
δεν έβλεπα τι ερχόταν.

768
00:34:48,160 --> 00:34:48,993
Αρκετά φοβερό.

769
00:34:50,780 --> 00:34:52,160
Rhette, ας πάμε λίγο πιο κοντά,

770
00:34:52,160 --> 00:34:55,090
και μπορεί να βάλω μερικά
γυαλιά και ρίξτε μια ματιά, γεια.

771
00:34:58,290 --> 00:34:59,930
Δεν πρέπει να εκπλαγείτε
ότι υπάρχει ναυάγιο

772
00:34:59,930 --> 00:35:00,990
σε αυτό το σημείο.

773
00:35:00,990 --> 00:35:02,940
Η ευθεία μεταξύ
Κύθηρα και Πελοπόννησος

774
00:35:02,940 --> 00:35:06,050
είναι αρκετά στενό και βαρύ
κυκλοφοριακή συμφόρηση.

775
00:35:06,050 --> 00:35:08,830
Η πλειοψηφία των πλοίων φεύγουν
τον Βόσπορο ή τη Μικρά Ασία

776
00:35:08,830 --> 00:35:11,460
και οδεύοντας προς την Ευρώπη,
ταξιδέψτε μέσα από αυτό το πέρασμα.

777
00:35:11,460 --> 00:35:13,560
Υπάρχουν πολλά καλά τεκμηριωμένα
ναυάγια στη βόρεια πλευρά

778
00:35:13,560 --> 00:35:16,510
αυτής της διαδρομής, σε μεγάλο βαθμό ευχαριστώ
στον κακοκαιρία που επικρατεί.

779
00:35:25,280 --> 00:35:26,360
Πάντα με ξενερώνει

780
00:35:26,360 --> 00:35:28,070
εξερεύνησης παλαιών ναυαγίων.

781
00:35:28,070 --> 00:35:29,210
Είναι σαν κοιμισμένοι γίγαντες,

782
00:35:29,210 --> 00:35:32,110
σιγά σιγά διαβρώνεται από τα στοιχεία.

783
00:35:32,110 --> 00:35:34,000
Μερικές φορές μπορεί να είναι λίγο τρομακτικό,

784
00:35:34,000 --> 00:35:36,800
κοιτάζοντας στις σκιές
των φανταστικών υπολειμμάτων.

785
00:35:36,800 --> 00:35:39,330
Αλλά είναι επίσης πραγματικά ενδιαφέρον
για να δείτε τη θαλάσσια ζωή

786
00:35:39,330 --> 00:35:40,843
που έκανε το ναυάγιο σπίτι του.

787
00:35:45,340 --> 00:35:46,850
Αν υπάρχει ένα θετικό που μπορεί να αντληθεί

788
00:35:46,850 --> 00:35:48,730
από αυτή την καταστροφή, είναι ότι δημιουργήθηκε

789
00:35:48,730 --> 00:35:50,630
όχι μόνο μια εξαιρετική τοποθεσία για κολύμβηση με αναπνευστήρα,

790
00:35:50,630 --> 00:35:53,460
αλλά ένας τεχνητός βιότοπος
για ψάρια και άλλα πλάσματα.

791
00:35:53,460 --> 00:35:55,790
Ακόμη πιο επιζήμιο
έχουν αφαιρεθεί οι ρύποι

792
00:35:55,790 --> 00:35:57,730
και οτιδήποτε έχει αξία διασωθεί.

793
00:35:57,730 --> 00:36:00,040
Τις προηγούμενες μέρες, μπορεί
καλά προσπάθησαν να ανακάμψουν

794
00:36:00,040 --> 00:36:03,070
πολύ χάλυβα, ή ακόμα και
επιχείρησε να επιπλεύσει το σκάφος.

795
00:36:03,070 --> 00:36:05,270
Αλλά τέτοια ήταν η ζημιά
ότι αποφασίστηκε

796
00:36:05,270 --> 00:36:07,520
ότι αυτό θα ήταν για πάντα
είναι ο τόπος ανάπαυσής του.

797
00:36:15,280 --> 00:36:16,600
Δεν χρειάζεται να κάνετε κολύμβηση με αναπνευστήρα στο πλοίο

798
00:36:16,600 --> 00:36:18,350
για να απολαύσετε τον παράγοντα wow.

799
00:36:18,350 --> 00:36:21,010
Μπαίνοντας με το πλοίο ή
κοιτάζοντάς το από την ακτή,

800
00:36:21,010 --> 00:36:23,410
μπορείτε να δείτε το ναυάγιο
που ανεβαίνει από το νερό.

801
00:36:23,410 --> 00:36:26,740
Είναι κάτι τόσο αναπάντεχο
ότι η φαντασία σας τρέχει ελεύθερη

802
00:36:26,740 --> 00:36:28,372
αμφισβητώντας τι συνέβη εδώ.

803
00:36:28,372 --> 00:36:30,607
Λοιπόν, τώρα ξέρεις!

804
00:36:30,607 --> 00:36:33,190
(απαλή μουσική)

805
00:36:40,526 --> 00:36:43,359
(ενεργητική μουσική)

806
00:36:56,610 --> 00:36:57,597
Κοιτάζοντας βόρεια από το Διακόφτι,

807
00:36:57,597 --> 00:37:00,510
μπορείτε να δείτε το νότιο
άκρη της Πελοποννήσου.

808
00:37:00,510 --> 00:37:02,090
Εκτός από το πλοίο από τον Πειραιά,

809
00:37:02,090 --> 00:37:03,850
Υπάρχει επίσης ένα καθημερινό οχηματαγωγό που εκτελεί δρομολόγια

810
00:37:03,850 --> 00:37:06,743
μεταξύ της ηπειρωτικής χώρας στο
Νεάπολη, απέναντι ως εδώ.

811
00:37:09,980 --> 00:37:12,290
Πολλοί άνθρωποι οδηγούν από
Αθήνα, κατά μήκος της ακτής,

812
00:37:12,290 --> 00:37:15,516
επίσκεψη στην Κόρινθο
Κανάλι, Ναύπλιο, Τρίπολη

813
00:37:15,516 --> 00:37:17,740
και Μονεμβασιά επί της
τρόπο, επιτέλους επιβίβαση

814
00:37:17,740 --> 00:37:19,170
το μεταφορικό πλοίο πάνω.

815
00:37:19,170 --> 00:37:22,330
Είναι ένα υπέροχο οδικό ταξίδι και
ένας διασκεδαστικός τρόπος για να φτάσετε στα Κύθηρα.

816
00:37:22,330 --> 00:37:24,280
Σκαρφαλωμένο πάνω από το Διακόφτι βρίσκεται ένα μοναστήρι

817
00:37:24,280 --> 00:37:26,530
αυτό είναι ένα συναισθηματικό αγαπημένο μου.

818
00:37:26,530 --> 00:37:28,390
Ως 10χρονος ξόδεψα
μερικές νύχτες εδώ

819
00:37:28,390 --> 00:37:31,010
με τη μητέρα και την αδερφή μου,
και έχω υπέροχες αναμνήσεις

820
00:37:31,010 --> 00:37:33,010
να παίζει ποδόσφαιρο με τον ιερέα.

821
00:37:33,010 --> 00:37:36,100
Από παιδί βρήκα παπάδες
δύσκολο να προσεγγιστεί.

822
00:37:36,100 --> 00:37:39,000
Αλλά αυτός ο τύπος με βοήθησε να ανοίξω
το μυαλό μου στην πολιτισμική μας πίστη.

823
00:37:39,930 --> 00:37:41,880
εξήγησε ο π. Γεώργιος
όλα κατά κάποιον τρόπο

824
00:37:41,880 --> 00:37:43,510
που ακόμη κι εγώ μπορούσα να καταλάβω.

825
00:37:43,510 --> 00:37:46,020
Αυτό το εικονίδιο για παράδειγμα,
έχει μια ενδιαφέρουσα ιστορία

826
00:37:46,020 --> 00:37:49,140
ότι αν δεν ήσουν σοφότερος,
απλά θα περνούσες,

827
00:37:49,140 --> 00:37:51,063
αγνοώντας πόσο σημαντικό είναι.

828
00:38:26,270 --> 00:38:28,480
- Θυμήθηκα σαν πατέρας
Ο Γιώργος με ξενάγησε

829
00:38:28,480 --> 00:38:29,470
της μονής.

830
00:38:29,470 --> 00:38:31,120
Έχει περάσει ολόκληρη την ιεροσύνη του εδώ,

831
00:38:31,120 --> 00:38:34,230
αφιερώνοντας το μεγαλύτερο μέρος της ζωής του
ο κλήρος και αυτό το ένα σημείο.

832
00:38:34,230 --> 00:38:36,810
Είναι δέσμευση αυτό
πρέπει να γίνονται σεβαστά.

833
00:38:36,810 --> 00:38:39,700
Μιλώντας σε αυτόν που μιλάει ήσυχα
ο άνθρωπος με έκανε να αναρωτηθώ.

834
00:38:39,700 --> 00:38:41,670
Κρατήθηκε σχετικά απομονωμένος

835
00:38:41,670 --> 00:38:43,090
από τον έξω κόσμο.

836
00:38:43,090 --> 00:38:45,760
Μακριά από την κούρσα των αρουραίων,
πολιτική και τεχνολογία

837
00:38:45,760 --> 00:38:47,800
που έχουν κάνει τη γη τόσο μικρότερη,

838
00:38:47,800 --> 00:38:49,680
και η ζωή πολύ πιο γρήγορα.
(χτυπάνε καμπάνες)

839
00:38:49,680 --> 00:38:51,380
Έχει αποφύγει πολλά από αυτά τα μικρά πράγματα

840
00:38:51,380 --> 00:38:54,440
που φράζουν το μυαλό μας και περιπλέκουν τη ζωή.

841
00:38:54,440 --> 00:38:55,930
Θα νόμιζες ότι
μπορεί κάλλιστα να του έδωσε

842
00:38:55,930 --> 00:38:57,930
μια στενή οπτική στα πράγματα.

843
00:38:57,930 --> 00:38:59,440
Αλλά μετά συνέβη.

844
00:38:59,440 --> 00:39:02,707
Μου έδειξε κάτι που
έσκασα το σκεπτικό μου από την πόρτα.

845
00:39:11,260 --> 00:39:15,370
Ο πατέρας Γεώργιος έχτισε,
με έναν ντόπιο Catherian,

846
00:39:15,370 --> 00:39:20,330
η μόνη κεριά
μηχανή, σε όλη την Ελλάδα.

847
00:39:20,330 --> 00:39:21,650
Λατρεύω αυτό το μηχάνημα.

848
00:39:21,650 --> 00:39:24,230
Βάζει την παραφίνη ή το κερί μελισσών

849
00:39:24,230 --> 00:39:26,710
σε αυτό εδώ το δοχείο,

850
00:39:26,710 --> 00:39:28,640
μπορείτε να δείτε ότι υπάρχει ένας φούρνος από κάτω

851
00:39:28,640 --> 00:39:31,527
που λιώνει το κερί, αυτό
πηγαίνει πίσω εδώ κάτω,

852
00:39:31,527 --> 00:39:33,100
και υπάρχει μια κυμαινόμενη ισορροπία.

853
00:39:33,100 --> 00:39:37,000
Υπάρχει ένας πλωτήρας που κάνει
βεβαιωθείτε ότι το κερί έχει συμπληρωθεί.

854
00:39:37,000 --> 00:39:40,720
Και εδώ μπορείτε να δείτε τα φυτίλια,

855
00:39:40,720 --> 00:39:43,570
και βυθίζονται μέσα και έξω.

856
00:39:43,570 --> 00:39:47,250
Καθώς βγαίνουν, πηγαίνουν πίσω
πάνω από επτά ή οκτώ φορές,

857
00:39:47,250 --> 00:39:48,680
και γίνεται κερί.

858
00:39:48,680 --> 00:39:50,300
Αυτό είναι ένα φοβερό μηχάνημα!

859
00:39:50,300 --> 00:39:52,383
Και το έχει περίπου 15 χρόνια.

860
00:39:55,920 --> 00:39:58,180
- Α, και υπάρχει ένας θαυμαστής εδώ!

861
00:39:58,180 --> 00:39:59,110
Αυτός ο θαυμαστής είναι φοβερός.

862
00:39:59,110 --> 00:40:01,010
Πρέπει να έρθεις και
ρίξτε μια προσεκτική ματιά σε αυτό.

863
00:40:01,010 --> 00:40:03,560
Πολύ τεχνολογικό, αλλά λειτουργεί!

864
00:40:03,560 --> 00:40:06,873
Και όλα αυτά είναι ιδέα του πατέρα Γεωργίου.

865
00:40:09,936 --> 00:40:14,230
- Άρα, φτιάχνει 1.300 κεριά την ώρα!

866
00:40:14,230 --> 00:40:16,083
Θα έπρεπε να κάνει μια επιχείρηση από αυτό.

867
00:40:22,203 --> 00:40:24,630
- Λοιπόν, τους δίνει φυσικά,
θα τα χαρίσει.

868
00:40:24,630 --> 00:40:25,960
Σε μια άλλη ζωή ο πάτερ Γεώργιος

869
00:40:25,960 --> 00:40:27,710
θα μπορούσε να ήταν μηχανολόγος μηχανικός.

870
00:40:27,710 --> 00:40:29,750
Τα απλά εφόδια δημιουργίας του
οι εκκλησίες των Κυθήρων

871
00:40:29,750 --> 00:40:32,360
με κεριά για
ενορίτες, λύνοντας μια προσφορά

872
00:40:32,360 --> 00:40:33,560
και πρόβλημα ζήτησης.

873
00:40:33,560 --> 00:40:35,630
Μερικοί από τους μηχανικούς
Ξέρω ότι πρέπει να έρθω εδώ

874
00:40:35,630 --> 00:40:38,300
και πάρτε μερικά μαθήματα
από αυτόν τον ταπεινό εφευρέτη!

875
00:40:38,300 --> 00:40:40,760
Ο πατέρας Γεώργιος έχτισε το
μηχανή από πεταμένα μέρη

876
00:40:40,760 --> 00:40:43,480
ποδηλάτων, αυτοκινήτων, ραπτομηχανών

877
00:40:43,480 --> 00:40:45,800
και ηλεκτρικές συσκευές, ακόμα και τοστιέρα!

878
00:40:45,800 --> 00:40:48,420
Πρέπει να θαυμάσεις το
ευρηματικότητα του τεχνητού.

879
00:40:48,420 --> 00:40:50,570
Είναι ένα εξαιρετικό παράδειγμα
της υπέρβασης των αντιξοοτήτων

880
00:40:50,570 --> 00:40:53,710
με λίγη εγκεφαλική δύναμη,
γράσο αγκώνων και δημιουργικότητα.

881
00:40:53,710 --> 00:40:56,140
Είναι ένας σύγχρονος Αρχιμήδης!

882
00:40:56,140 --> 00:40:57,720
Πολλοί μήνες δοκιμής και λάθους

883
00:40:57,720 --> 00:40:59,930
μπήκε στο σχέδιο που βλέπετε σήμερα.

884
00:40:59,930 --> 00:41:03,000
Η απλή ιδέα της περιέλιξης
το σπάγκο για να στήνουν τα κεριά

885
00:41:03,000 --> 00:41:05,730
πήρε τον πατέρα Γεώργιο και τα δικά του
φίλε ένα χρόνο για να γίνει σωστά.

886
00:41:05,730 --> 00:41:07,520
Αυτό το μηχάνημα επέτρεψε
να φύγουν από την κατασκευή

887
00:41:07,520 --> 00:41:12,520
200 κεριά την ημέρα, για να
πάνω από 400 κάθε 20 λεπτά.

888
00:41:12,550 --> 00:41:15,100
Είναι η κατασκευή κεριών σε ένα
μαζική κλίμακα, σε μοναστήρι!

889
00:41:26,573 --> 00:41:29,156
- Λοιπόν, ο πατέρας Γεώργιος είναι καταπληκτικός.

890
00:41:30,030 --> 00:41:32,470
Τι θα μπορούσε να κάνει στα 20
λεπτά με τη μηχανή του,

891
00:41:32,470 --> 00:41:36,233
θα έπαιρνε τρία ή τέσσερα
άνθρωποι, δύο ή τρεις μέρες να κάνουμε.

892
00:41:42,490 --> 00:41:43,323
Είναι φοβερό.

893
00:41:44,280 --> 00:41:47,330
Όπως και ο πρώτος ιερέας Ι
συναντήθηκαν στην Αγία Μονή πριν από 44 χρόνια,

894
00:41:47,330 --> 00:41:50,060
Ο πατέρας Γεώργιος πάλι όχι
μόνο με έκανε να νιώσω άνετα,

895
00:41:50,060 --> 00:41:51,860
αλλά μου έδειξε ότι παρόλο που είναι απόμακρος

896
00:41:51,860 --> 00:41:54,170
και κάπως αποσυνδεδεμένο,
δεν χρειάζεται να περιορίζει

897
00:41:54,170 --> 00:41:56,170
την ικανότητά σου ως ανθρώπου.

898
00:41:56,170 --> 00:41:58,440
Δεν ένιωσα μόνο πολιτιστικά
συνδέεται με τον πατέρα Γεώργιο,

899
00:41:58,440 --> 00:42:00,080
αλλά ήταν ένα αληθινό μάτι.

900
00:42:00,080 --> 00:42:02,180
Ξέρετε, ξοδεύοντας το
μέρα με τον πατέρα Γεώργιο

901
00:42:02,180 --> 00:42:05,820
εδώ στην Αγία Μονή και ακούγοντας
στις υπέροχες ιστορίες του

902
00:42:05,820 --> 00:42:08,530
και την ιστορία αυτού
όμορφο μοναστήρι

903
00:42:08,530 --> 00:42:10,900
ήταν μια συγκινητική εμπειρία.

904
00:42:10,900 --> 00:42:13,128
Ρίξτε μια ματιά όμως.

905
00:42:13,128 --> 00:42:14,990
Είναι όμορφα καλοκαίρια
μέρα και είναι άδεια,

906
00:42:14,990 --> 00:42:16,560
υπήρξαν μόνο λίγα
οι άνθρωποι περνούν από εδώ,

907
00:42:16,560 --> 00:42:17,800
και αυτό είναι συνάρτηση της Ελλάδας

908
00:42:17,800 --> 00:42:21,240
και όλες αυτές οι εκκλησίες και τα μοναστήρια.

909
00:42:21,240 --> 00:42:24,130
Μόνο στα Κύθηρα υπάρχουν
μεταξύ 350 και 400 εκκλησιών

910
00:42:24,130 --> 00:42:29,130
και μόνο 15 ιερείς, όπως
με αποτέλεσμα ο πάτερ Γεώργιος

911
00:42:29,900 --> 00:42:31,190
πρέπει να φροντίζει δύο ή τρεις εκκλησίες.

912
00:42:31,190 --> 00:42:33,570
Δεν μπορεί να τους προσέχει όλους.

913
00:42:33,570 --> 00:42:35,900
Δεν μπορούν να τους προσέχουν
όλες, και πολλές από τις εκκλησίες

914
00:42:35,900 --> 00:42:38,913
ερειπώνονται, πολύ
η ιστορία σβήνει.

915
00:42:39,850 --> 00:42:40,683
Είναι λυπηρό.

916
00:42:42,250 --> 00:42:43,240
Ο χρόνος προχωρά.

917
00:42:43,240 --> 00:42:46,590
Οι πληθυσμοί αυξάνονται και
πτώση και οι πολιτισμοί εξελίσσονται.

918
00:42:46,590 --> 00:42:49,180
Με αυτές τις αλλαγές,
μερικές φορές υπάρχει απώλεια.

919
00:42:49,180 --> 00:42:52,010
Ενώ είναι κρίμα, όπως θα κάνω
θα σας δείξω στο επόμενο επεισόδιο,

920
00:42:52,010 --> 00:42:53,850
συχνά υπάρχει επίσης μεγάλο κέρδος.

921
00:42:53,850 --> 00:42:55,470
Τα Κύθηρα είναι ένα εξαιρετικό παράδειγμα τόπου

922
00:42:55,470 --> 00:42:57,360
που έχει υποστεί μια τεράστια μεταμόρφωση

923
00:42:57,360 --> 00:43:00,200
δια μέσου των αιώνων, αλλά
να μην ξεχάσει το παρελθόν του.

924
00:43:00,200 --> 00:43:02,880
Πολλά από τα γοητεία του παλιού κόσμου παραμένουν ακόμα.

925
00:43:02,880 --> 00:43:05,340
Ωστόσο, υπάρχουν πολλά
σύγχρονες επιρροές που έχουν προσθέσει

926
00:43:05,340 --> 00:43:07,590
στον πλούσιο ιστό της ιστορίας του νησιού.

927
00:43:07,590 --> 00:43:09,640
Θα εξερευνήσω την κληρονομιά της οικογένειάς μου

928
00:43:09,640 --> 00:43:11,560
και επίσης να σας δείξω μερικά
από τα αγαπημένα μου πράγματα

929
00:43:11,560 --> 00:43:12,900
σχετικά με τον τόπο.

930
00:43:12,900 --> 00:43:16,040
Είναι ένα κρυφό στολίδι και ενώ
Μπορεί να είμαι λίγο προκατειλημμένος,

931
00:43:16,040 --> 00:43:18,000
χωρίς αμφιβολία, θα δείτε γιατί νομίζω ότι τα Κύθηρα,

932
00:43:18,000 --> 00:43:21,430
είναι ένα από τα καλύτερα μέρη
Ελλάδα, ίσως και ο κόσμος!

933
00:43:21,430 --> 00:43:24,610
Ήταν ένα συναρπαστικό και
διασκεδαστική περιπέτεια γεμάτη γέλια,

934
00:43:24,610 --> 00:43:27,320
υπέροχοι άνθρωποι και απίστευτες εμπειρίες.

935
00:43:27,320 --> 00:43:29,060
Αλλά μόλις ξεκινήσαμε!

936
00:43:29,060 --> 00:43:31,380
Υπάρχουν τόσα πολλά ακόμα
δείτε τις επόμενες εβδομάδες,

937
00:43:31,380 --> 00:43:32,710
και ανυπομονώ να σου δείξω

938
00:43:32,710 --> 00:43:34,443
που με πάει η Ελληνική μου Οδύσσεια!

939
00:43:35,399 --> 00:43:37,982
(απαλή μουσική)

940
00:44:01,151 --> 00:44:03,901
(το λογότυπο βουίζει)


